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瞭解乳糖不耐症

來源:育娃網    閱讀: 2.68W 次
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有少數嬰兒會出現不能喝奶的狀況,這跟患有乳糖不耐症有關。不過即使寶寶患有先天乳糖不耐症,媽媽也不要放棄,你不妨試試營養專家提供的幾點建議:

瞭解乳糖不耐症

  什麼是乳糖不耐症?

乳糖不耐症是一種常見的營養吸收障礙,一些人吃了大量乳糖後,因無法把乳糖分解成葡萄糖及半乳糖,以致腸內堆積大量短鍵脂肪酸及氫氣,因而出現腹瀉、腹脹或腹絞痛等症狀。

對於小寶寶來說,人體乳糖酵素是在斷奶期才逐漸下降;因此,嬰幼兒喝牛奶多半不會腹瀉。但也有一些寶寶是先天性乳糖酵素缺乏。

如果你家寶寶有先天乳糖不耐症,媽媽也不要放棄,你不妨試試營養專家提供的幾點建議:

  1、配合穀物同吃

一般來講,乳糖不耐受的孩子空腹喝奶,就會有較重的症狀。但在混合膳食時,牛奶的乳糖濃度可能在特定環境中得到“稀釋”。胃腸中的乳糜作用和消化運動的進行,可以提高乳糖的吸收率。

比如,讓孩子在喝奶前或喝奶時吃一些餅乾、麪包,就會減少腸道排氣和不舒服的感覺。如果喝奶粉,加入一些麥片同吃也是一個好辦法。特別是有些奶粉,在加工中一般經過高溫和加壓,又加入了蔗糖和其他添加劑,如乳糖酶或乳酸菌等,使乳糖得到部分分解和稀釋,使腸道較容易吸收和利用。而且,衝調奶粉中的乳糖含量也易於控制,更加適合於這種特定人羣。

  2、少量多次

每一個乳糖不耐受者表現出的反應是不同的,有的孩子喝一杯(含12克乳糖左右)奶出現腹脹、腹瀉,而有的孩子喝了半杯奶出現反應。這就是說,在一定程度對牛奶還是可以耐受的。所以,如果把一杯奶分成2次喝,或採取少量多次的方法,也可以化解乳糖不耐受的情況,或完全使過敏的孩子不發生任何症狀。

  3、喝酸奶

酸奶是加入一定乳酸菌後經過發酵而生成的。發酵過程使原奶中的20%-30%的乳糖分解成了乳酸,蛋白質和脂肪分解成了小的組分,鈣、鐵、鋅等對人體有益的礦物質也從大的分子中解離出來,使其更易消化吸收。所以,酸奶對飲用牛奶後常常有腹脹、腹鳴甚至腹瀉的乳糖不耐受的人羣最爲適宜。

請媽媽們注意:對4個月的寶寶來說,酸奶是可以吃的。但酸奶不是最好的代乳品,因爲,與奶粉相比,酸奶的口味比較甜。寶寶過早地大量食用,可能會造成他對甜味食品的依賴,影響他的健康成長。

  4、加一片乳糖酶或含乳酶的奶粉

發生乳糖不耐受是由於體內缺少乳糖酶所引起,如果喝奶時吃一片乳糖,就會容易預防不舒服的症狀。因爲,外援性的乳糖酶也可以提高乳糖的消化和吸收。

專家介紹說目前市面上已經有含乳糖酶的奶粉了,家裏有乳糖不耐症寶寶的家長們可以給孩子試一試。