材料：綠豆100克，水800克，冰糖適量。
做法：
1、綠豆淘洗乾淨浸泡1小時，加足水量，放入冰糖，大火加蓋燒開後熄火，燜20分鐘。
2、再次點火煮開，熄火再燜20分鐘。
3、用勺撈起鍋內的綠豆查看，是否完全開花，如果還有部分綠豆沒有開花，可以第三次點火煮開，一般三次煮開，綠豆可以完全開花。
4、等鍋內的綠豆湯自然冷卻後，放入冰箱冷藏，隨時取用。
材料：紅豆，蜂蜜(或者紅糖)，薏米。
做法：
1、紅豆洗淨，溫水泡3-4小時。
2、薏米洗淨，與紅豆一起下鍋，大火煮開，然後轉至小火慢燉40分鐘左右，至薏米和紅豆軟爛。
3、最後加入適量蜂蜜即可。
小貼士：薏米是紅豆用量的2到3倍。
材料：苦瓜一根，雞蛋一個，鹽適量，香油適量。
做法：
1、苦瓜洗淨，對半切開，去掉白瓤，切薄片，越薄越好。
2、鍋里加入適量水燒開，苦瓜焯水去掉一些苦味，變色就可以撈出過涼水備用。
3、鍋裏重新加入適量清水，燒開後加入苦瓜。
4、把雞蛋打散，再次燒開後加入雞蛋液，待蛋花成型後關火。
5、最後加入適量鹽和香油調味即可。
材料：蘋果2個，大棗10個，山楂10個
做法：
1、把蘋果、大棗和山楂洗乾淨。然後把蘋果去蒂去核後切塊;大棗山楂切半後去核。
2、壓力鍋加入半碗水(約200ml)，把所有的水果倒進鍋裏，蓋上鍋蓋煮8～10分鐘即可。
材料：土茯苓50克，豬骨500克，薏米15克，赤小豆15克，蜜棗3顆，陳皮、姜、鹽、料酒各適量。
做法：
1、將豬骨去血水後鍋裏燒水，然後將豬骨放入燒開的水中，去沫後清水沖洗乾淨。
2、浸泡薏米、赤小豆、陳皮、土茯苓和蜜棗備用。
3、將所有材料放入煲內，大火燒開後小火煲2小時即可食用。
材料：花旗參23克，魔芋38克，豬肉150克，紅棗4粒，姜1片，鹽1茶匙，水10杯。
做法：
1、魔芋洗淨，切塊備用;紅棗洗淨、去核備用。
2、豬肉洗淨，切塊，放入加有薑片的滾水中汆燙去血水。
3、鍋中放入適量清水煮滾，加入全部材料，先用大火煮10分鐘，再轉小火煮1小時。
4、最後加入鹽調味後即可食用。
材料：鐵棍山藥4根，黃花菜1把，排骨2根，姜6片，蔥6段，鹽少許。
做法：
1、幹黃花菜用溫水泡30分鐘，清洗乾淨，擠幹水份備用;山藥洗淨刮皮，再將山藥切成段。
2、排骨洗乾淨，冷水下鍋，煮出血沫後關火撈出，再用熱水把血沫衝乾淨。
3、把排骨，山藥、黃花菜、姜和蔥，一起放電壓力鍋裏，根據需要的湯量倒入熱水， 按下“老火靚湯”，選擇壓力“1”，按下啓動即可。
4、湯燉好後加鹽調味即可。
