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秋季備孕飲食怎麼吃好

來源:育娃網    閱讀: 2.62W 次
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現在已經進入秋季,但選擇在秋季備孕的人也不在少數。備孕期間飲食一直是大家關心的問題。那麼秋季備孕飲食怎麼吃好?一起來看看吧。

秋季備孕飲食怎麼吃好

1.色胺酸:色胺酸是一種必須胺基酸,有安定情緒的作用,而且對孕婦睡眠也有幫助,人體無法自行合成色胺酸,必須從食物中獲得。

富含色胺酸的食物:乳酪、香蕉、馬鈴薯、豆腐、杏仁、南瓜子等。

2.維生素B羣:可安定神經系統,消除心中的焦慮與不安,尤其懷第一胎的準媽咪們,壓力特別大,維生素B羣的消耗也較多,所以建議多攝取維生素B羣,以降低焦慮,減少疲勞。

富含維生素B羣的食物:雜糧麪包、五穀雜糧饅頭、胚芽米、深綠色蔬菜、瘦肉等。

3.鈣、鎂:能安撫過度興奮的神經,舒緩緊繃的肌肉,讓準媽媽保有愉悅的心情。

富含鈣的食物:牛奶、低脂麪包、鮮奶酪、深綠色蔬菜、豆類、黑芝麻、海帶、昆布等。

富含鎂的食物:胚芽米、毛豆、堅果(如:杏仁、腰果)、葵花油、可可粉等。

注意!孕婦攝取堅果類食物時,如果選擇花生要特別注意可能引起過敏問題,兒科建議孕婦還是儘量避免吃花生。

4.抗氧化營養素:包括維生素C、類胡蘿蔔素都含有高抗氧化營養素,可提高抗壓能力。事實上大部分的保健品的主要功能也都是抗氧化呦,多吃這些蔬菜可比吃保健品好多了。

富含抗氧化營養素的食物:甜椒、芒果、蕃茄、奇異果、木瓜、南瓜、西瓜、百香果等蔬果。

5.ω-3不飽和脂肪酸:深海魚所含的ω-3脂肪酸,對改善心情有正面幫助,所以懷孕期間可適度攝取。富含ω-3脂肪酸的食物:鯖魚、鮭魚、秋刀魚等。

注意!深海魚有汞污染疑慮,烹煮魚時,應將內臟去除,且不建議大量攝取,建議每星期攝取2次,每次約一掌心量即可,儘量吃鯖魚、秋刀魚、四破魚、花飛魚、竹夾魚等小型魚,少量攝取鮭魚、鮪魚、馬頭魚等大型魚類。

國內水產食品重金屬汞調查發現,鮪魚、旗魚、鯊魚(魚翅)含汞量最高,懷孕哺乳期間請避免食用。

油炸食物讓心情更糟!

很多人偏愛油炸食物,剛開始吃感覺心情不錯,但很快就會變得燥熱、焦躁、不安,加上這類食物容易讓準媽媽快速發胖,更會影響心情。不僅如此,準媽媽過於肥胖會影響胎兒的發育,後期還會對順利生產造成不良影響。

此外,脂肪含量高的食物也要少吃,像是冰淇淋、餅乾、甜點(如:泡芙、慕斯蛋糕)、洋芋片、爆米花等,這些食物攝取過多,準媽媽也會因爲發胖而間接影響孕期心情。

茶和咖啡影響睡眠

咖啡、茶、巧克力、可樂等含咖啡因食物,如果過量攝取,容易讓準媽媽神經過敏,感到不安,並且影響睡眠,胎兒也會受到影響而變得過動,所以建議每天咖啡因攝取不超過200毫克(150c.c.咖啡約等於150毫克),且儘量不要在下午三點以後喝,以免影響睡眠。

如果準媽媽晚上總是睡不好,可適量攝取蛋白質,如雞肉、魚肉、低脂奶類等,達到改善睡眠品質的目的。

吃甜食要適量

另一方面,很多人覺得吃甜食心情會變好,剛吃甜食確實令人開心,但是吃太多反而會導致情緒波動,所以必須適可而止。

建議每天糖份攝取不超過總熱量的10%,例如孕婦每天建議攝取1800卡的熱量,其中糖份不要超過180大卡(約45克),大概一小塊蛋糕就差不多,若改成飲料,約500㏄含糖飲料就會超過。

哪些烹調能增加好心情?

(1)加點香味的涼拌菜。酸酸甜甜的涼拌菜能促進媽咪食慾,建議媽咪在涼拌菜中加入迷迭香、橄欖油、柑橘類、水果醋以增加香味,並儘量選擇新鮮、天然食材。例如涼拌青木瓜加百香果,是很受歡迎的口味。

(2)清蒸或烤魚時,可擠些檸檬增加風味。

(3)炒菜時儘量減少用油量。

(4)煮湯、燉食物時,可加點紅蘿蔔,增加湯的甜味,對心情也有幫助。

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