最近，有新聞稱，一位美國婦女生完孩子後吃了自己的胎盤，進而導致寶寶傳染了一種致命細菌，前後兩次被送進 ICU 病房。
新聞中說道的致命細菌是一種叫做 B 族鏈球菌（GBS）的細菌。疾病控制和防禦中心的科學家們認爲，寶寶之所以感染，很可能是因爲這位媽媽吃了胎盤。
寶寶兩次感染 GBS 細菌真的是因爲媽媽吃了胎盤嗎？這可說不準。
丁香媽媽特地請了新生兒科醫師張成強，讓他給咱們說說這個蹊蹺的病例。
GBS 病菌感染對產婦和寶寶都會造成極大的傷害。通常，產婦懷孕 35～37 周左右，醫生會建議做 GBS 相關檢查，確定產婦是否爲帶菌者。
對於攜帶這種細菌的媽媽，她的寶寶出生後第一天和第二天均需要做相關的檢查，確定是否受到該細菌的感染。而新聞中沒有提及給新生嬰兒檢查的內容。
另外，嬰兒感染的這種細菌的傳染途徑有限，一般是在母親分娩過程中造成新生兒感染；而在寶寶出生後，母乳餵養不會導致此類細菌的傳播。
因此，寶寶的感染和媽媽吃胎盤應該沒有直接關係。
雖然這條新聞不算嚴謹，沒能論證吃胎盤和感染這種可怕的病菌有直接關係，但胎盤確實不可以隨便吃。
因爲吃胎盤不一定可以大補身體，反而存在一定的風險。
爲什麼呢？來扒一扒「吃胎盤」這件事。
都說胎盤大補，究竟哪裏補？
就胎盤的組成成分而言，它跟其他內臟器官是一樣的，含有蛋白質、脂肪、糖、維生素和礦物質等等。此外，還含有激素等各類與生長和免疫有關的活性物質。
傳說中大補的成分，其實就是指胎盤中含有的蛋白質與激素。
1.蛋白質
首先，這些活性物質中一大部分是蛋白質大分子，但在經過烹飪、炮製、消化之後，便不再具有本來的生理活性了。
也許有人會問，把胎盤中提取分離出「胎盤素」製成類注射液，不就可以保持蛋白質的活性了嗎？
這話聽起來並沒有錯。
只是，直接把大分子注射進血液，產生過敏或者其他輸液反應的風險很高。
爲了「無所謂有的好處」去冒「不可忽略的風險」，太不值當。
運氣稍微差點，就會「偷雞不成反蝕米」。
2.激素
胎盤中還有一些小分子活性物質，比如雌激素和孕激素，可以被直接吸收。
但是，隨意補充性激素是相當危險的事情，比如雌激素過多會增加女性的乳腺癌風險，而男性則會增加前列腺癌的風險。
至於那些因爲身體狀況確實需要補充雌激素的女性，也應該在醫生的指導下，服用劑量明確、質量可靠的雌激素產品。
胎盤或者來自於胎盤的產品，雌激素的活性不清楚，其他雜質成分不明確，貿然服用，無異於拿自己當小白鼠。
關於吃胎盤的科學研究
爲了證實它是否有傳說中的功效，也有過一些科學研究。
查看 1950 年以來公開發表的關於食用胎盤對女性功效的研究，結論是「健康功效和風險需要進一步研究」。
這句學術結論，翻譯成日常用語的話，就是：
食用胎盤是否有用？不清楚。
食用胎盤是否安全？也不清楚。
爲了未知的「大補」「美容」「抗衰老」去冒未知的重大風險，可能真的不值得。
