隨着有機食品全球需求快速增長，有機嬰幼兒食品備受青睞，從有機食品到有機奶，有機生活正在風靡全球，有機奶粉市場更是以每年40%以上的速度增長，嬰兒有機食品市場增長率達11.2%。
有機奶粉是指三年以上不使用任何農藥和化學肥料的土壤裏生長的牧草作爲奶牛的飼料，並且用這種奶牛產的奶和有機植物提取的植物油爲原料所生產的奶粉，以及有機原料的含量達到95%以上，必須同時符合以上三個條件的奶粉，才能被稱爲“有機奶粉”。有機食品是真正源於自然、富營養、高品質的環保型安全食品，有機食品的種植、飼料、生產、加工比綠色食品、無公害食品都要嚴格，不使用化學合成的肥料、獸藥、飼料添加劑等，因此也稱爲生態食品。
在嬰幼兒配方奶粉安全和質量沒有絕對保障的時代，媽媽們更是將綠色與安全放在首位，有機奶粉的綠色、純淨和安全迎合了新一代媽媽們的選擇需求。蒙牛瑞哺恩將媽媽般的愛傾注在每款產品的設計、生產中，採用的是奧地利有機奶源。
從奶源管理、生產、包裝、運輸到銷售，環環相扣，確保每一罐有機奶粉都可溯源其生產過程的每一環節。乳牛在草原上精心培育，無基因改造，避免奶源污染。原料成分來自有機農業，奶牛隻會食用有機牧草，保持牛奶天然純淨，安全健康。生產加工中不得使用射線殺菌，不得添加甜味劑、穩定劑、合成色素和防腐劑等。在原料採集和加工過程不含任何的添加劑，不含農藥和化學肥料，不含抗生素及人造荷爾蒙，非基因改造。其純天然的營養成分，完全滿足正常嬰兒生長髮育的需求，讓寶寶在有機的營養中優越成長，爲中國寶寶們提供健康有機奶粉。
