正所謂春季不減肥,夏季徒傷悲。夏天快到了,你的瘦身餐單準備好了嗎?不妨試試小編給你準備的這款萵筍拌辣白菜吧,營養豐富喔。
萵筍拌辣白菜的做法
1.將萵筍去老皮(多削下一些)斬成段切片再改刀切成絲備用
2.將金針菇切掉根部,撕開洗乾淨瀝乾水分備用
3.將辣白菜切成與萵筍絲一樣的絲,湯汁倒出備用
4.湯鍋中加水再放幾滴油和1/2茶匙鹽燒開後,分別將萵筍絲、金針菇焯水瀝乾備用
5.將辣白菜、萵筍絲和金針菇放入器皿中,加入辣白菜湯汁、1茶匙鹽、香油和鮮味汁拌勻,裝盤即可(冷藏後口感更好)