幹炒牛河也是很多廚師的考級菜，因為它非常講究，炒的時候一定要大火快炒，不能用鏟子頻繁翻動，動作也不能太快，因為河粉容易碎，最好拿一把鏟子和一雙筷子配合着炒，動作要輕，這樣才可以保證河粉不會炒碎，又不至於粘鍋。今天也買回......

杜鵑花美食每逢有朋友來家裏吃飯，我都喜歡拌一盤藕片，做法簡單又好吃，大家也都很喜歡！原料：藕2節調料：白砂糖2勺、涼拌醋2勺、芝麻油2勺、鹽半勺做法：1、先藕將去皮。涼拌或是清炒的藕，選擇蓮藕最頂端的那一節，因為最頂端的一......

*農家生菜包*原料1：洗淨的生菜葉100克，放大盤中備用原料2：白米飯1碗扣到盤中備用原料3：香菜1把洗淨，切長段，放盤中備用。原料4：小葱1把洗淨，比照香菜切段，排到盤中備用原料5：雞蛋2個製作雞蛋醬：1、雞蛋打在碗裏2、加入黃豆醬3、......

菠蘿咕咾蘑菇怎麼做？這道菜怎樣做才能色香味俱全？下面是一位家庭主婦總結出來的菠蘿咕咾蘑菇的做法，可供參考。菠蘿咕咾蘑菇所需的食材：平菇或雞腿菇、菠蘿、蘋果、臍橙、檸檬、胡蘿蔔、芹菜、西紅柿、麪粉、番茄醬、鹽、......

説起北京的小吃，提漿月餅非常值得一讚，和廣式月餅相比，提漿月餅的皮比較厚，而且較硬。但提漿月餅擁有其獨特又樸實的風味，而且非常非常的香，現在喜歡它的人，也不少呢。老北京提漿月餅材料糖漿：麥芽糖80克，白砂糖210克，水(糖漿沒......

【蒜香排骨】最容易掌握的做法蒜香排骨蒜香和肉香是特別特別搭的味道。用大量的蒜末醃製的排骨再下鍋炸制金黃，外焦裏嫩，蒜香濃郁，吃上一塊就讓人滿口留香，可這樣的菜在家裏做，油炸的要控制好油温，才能炸得外焦內嫩，另外要用......

香菇可以增強人體的抵抗力和免疫力，也有利於人體機能的強化。香菇有很多種做法，不同的做法對人體有不同的功效。小編今天推薦香菇的做法大全，讓你大開胃喔。香菇燉雞湯材料：整雞1只(柴雞、烏雞、都可以，或用半隻烏雞+半隻......

吃過飯的沒吃飯的都快看過來，不能我一個人饞，當然了，到最後我並不饞了(畢竟是我做的)，只剩下你們饞了(攤手)。好吃程度達到讓你挪不動腳的路邊攤級別，但衞生程度呢達到你自己廚房級別，咋樣，要不要下廚房啦?*香辣藕丁*原料1：去......

平時，經常吃排骨，像排骨煲湯燉湯，清蒸排骨，或者糖醋排骨，很多人喜歡糖醋排骨，酸甜可口，尤其孩子胃口不好，酸甜味最容易引起食慾。這次就不是用糖醋那麼簡單，而是用有“營養寶庫”之稱的蔓越莓燒排骨，排骨受到如此厚愛，味道棒棒的......

寶媽叮囑：【香橙雞蛋】適合8個月以上的寶寶，香噴噴的橙子味哦~【香橙雞蛋】......

椰蓉月餅，在小編看來，是廣式月餅裏，最有味道的一款月餅，椰蓉月餅怎麼做呢?本文就為大家詳細介紹椰蓉月餅的具體做法及所需材料!椰蓉月餅材料：中筋麪粉(ALLPURPOSEFLOUR)90克，糖漿(SYRUP)90克，植物性黃油(MARGARINE)20克，卡絲......

當爸媽的都希望孩子能越來越聰明，而實際情況是，很多家長都在不知不覺中把孩子越變越笨了!科學家做過一個實驗：把一條大魚放進有許多小魚的水池裏，大魚餓了就游上去捕小魚，沒有一隻能逃得過它的捕捉。過了一段時間，科學家用......

這個秋天，你給孩子買大螃蟹吃了嗎？味美肉嫩的螃蟹，可是讓小編匠匠立馬星星眼、流口水、饞得嘴巴都要掉了的食物！我們一般吃螃蟹，都是清蒸或做成醉蟹~~關於吃螃蟹必須瞭解的知識吧：今天帶各位深入瞭解一下螃蟹有哪幾個品種，哪......

秋季是蘿蔔豐收的季節，街上蘿蔔也是好便宜了，幾塊錢都能帶回一大兜，蘿蔔也捨得去皮啦，但是這不起眼的蘿蔔皮你可不要丟棄了，將它做成一道開胃小菜，早上用來下稀飯、配饅頭，真的是很開胃呢。零成本的一道菜，健康美味，口感還好，絕......

雞翅乾乾淨淨的收拾出來，用鹽和料酒醃製好，拌上雞蛋掛糊，蘸上面包糠，下到熱油鍋裏，滋啦滋啦~香味比油味散發得重的時候，就差不多熟了，漏勺撈起來，優哉遊哉啃它一盆，週五了，想那麼多幹啥(攤手)香酥雞翅中原料1：雞翅中10個原料2：面......

平菇是日常食用菌中最普通的一種，無論食素炒還是製成葷菜，都十分鮮嫩誘人，加之價錢便宜，是百姓餐桌上的佳品。平菇以色白、白厚質嫩，常食能增強免疫力、調理疾病、舒筋活血、促進大腦發育、延年益壽等功效。大白菜是我們秋......

豆漿是營養健康的飲品，很多朋友都會在家中自制豆漿。在打豆漿之前，都要先泡豆子。你知道豆子怎麼泡更營養嗎?大家都知道打豆漿前得先泡豆子，可是有的時候水放少了，泡了一晚上的豆子有的就開始發芽了，很多人會把發芽的豆子......

要説最受歡迎的土豆食品，小朋友估計要推薦土豆片了吧。我總是覺得外賣的土豆片味道太濃，乾脆自己做吧，再也不用擔心仔仔被垃圾食品傷害了。食材：土豆50克蒜香燒烤醬10克過程：1、土豆去皮，用工具處理成薄片。2、用清水洗去表......

整雞中我最喜歡吃的部位就是雞翅中，這個部位雞肉細嫩筋道，味道鮮美，還有美味的與雞皮香味相伴，用來烤制非常合適。這次的烤翅中我選擇了椰蓉與之相配，吃起來椰香、雞肉香、蜜汁的味道很美妙的結合在一起，給我們的味蕾很美妙......

（日式土豆燉肉）日本經典的家庭料理做法簡單，少油鹽，是健康日料的代表之一，將肉、土豆、洋葱放在一起先炒熟後燉，味道鮮甜柔和土豆煮到軟糯，吸收了湯汁變成最受歡迎的主角，與米飯相配，非常可口，非常適合老人和小寶寶哈~ps:一般的......