2021年臘八節是2021年1月20日，星期三，農曆臘月初八
臘八節，俗稱“臘八”，漢族傳統節日，民間流傳着吃“臘八粥”，泡臘八蒜(有的地方是“臘八飯”)的風俗。在河南等地，臘八粥又稱“大家飯”，是紀念民族英雄岳飛的一種節日食俗。
由來一，驅逐惡鬼。
傳說上古時代有惡鬼，專門出來驚嚇孩子。古代人們普遍害怕鬼神，認爲大人小孩中風得病、身體不好都是由於疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕，單怕赤(紅)豆，故有“赤豆打鬼”的說法。所以，在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。
由來二，臘八節也叫佛成道節。
相傳，佛祖釋迦摩尼就是在這一天成佛的。佛祖原先在深山修行，靜坐六年，餓得骨瘦如柴，正準備放棄，正巧碰到一個牧羊女，送了他食物，他吃完盤腿坐在菩提下，在十二月初八這天終於悟道成佛。
由來三，臘八節是爲了紀念岳飛。
當年岳飛抗金於朱仙鎮，正是寒冬臘月之際，軍隊缺衣少食，百姓紛紛送粥救濟，岳家軍飽餐一頓千家粥，結果大勝，此日正是臘月初八。人們爲了紀念岳飛，每到臘月初八就以雜糧豆果煮粥，最終成爲了民俗。
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