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孩子發燒後要各種忌口,這是爲什麼呢?

來源:育娃網    閱讀: 2.88W 次
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你是不是聽說過很多這些說法:

孩子發燒以後,不能喝奶,不能吃雞蛋、不能吃肉、多喝果汁……

孩子發燒後要各種忌口,這是爲什麼呢?

這些說法到底有沒有道理呢?孩子發燒後,到底哪些能吃哪些不能吃?

孩子發高燒時,由於全身都處於緊張狀態,胃腸道消化功能減弱,再加上病毒、細菌等對消化道的直接作用,會造成孩子食慾下降,胃腸功能紊亂。很多孩子發燒後不願意吃東西,吃東西容易出現嘔吐、腹瀉、便祕等胃腸道症狀。爲了保證孩子的營養,加快身體的恢復,孩子發燒期間除了讓孩子多喝水,應該儘量保持原來的飲食習慣,鼓勵孩子多吃。

發燒不能吃雞蛋?

孩子發燒後要各種忌口,這是爲什麼呢? 第2張

雞蛋是一種營養很全面的食物,除了不含維生素C,基本上所有人體必需的營養素都可以在雞蛋中找到,是一種很不錯的營養品。

有這樣的說法,孩子發燒時不能吃雞蛋,一是認爲雞蛋蛋白質含量高,消化時產生能量高,二是認爲雞蛋不易消化。其實,雞蛋每克蛋白質消化後產生17千焦(4千卡)能量,與碳水化合物相當,但低於脂肪,每克脂肪消化後產生37千焦(9千卡)能量。

同時,在人體消化蛋白質、脂肪、碳水化合物時也需要消耗一定的能量,其中以消化蛋白質所需的能量最高。因此,將蛋白質作爲能量來源對人體來說是一種浪費。人體攝入蛋白質更重要的作用是作爲體內蛋白質消耗後的補充,而這在生病的孩子中恰恰是最需要的。因爲人體免疫系統對抗細菌、病毒入侵的抗體就是蛋白質。另外,雞蛋蛋白質的氨基酸組成與人體比較接近,容易被消化、吸收和利用。

發燒不能多吃肉?

孩子發燒後要各種忌口,這是爲什麼呢? 第3張

傳聞有關發燒不能吃肉的意見與不吃雞蛋類似,主要是認爲蛋白質含量高,還有就是肉是熱性的、太油膩。其實,瘦肉中蛋白質的氨基酸組成與人體類似,是一種優質蛋白質,正是發燒孩子所需的。

當然,發燒期間不能吃太多肉或肥肉是對的,這倒不是因爲能量高而會使體溫升高,而是因爲過於油膩的肉容易影響胃口,而且容易造成腹瀉。至於肉是否是熱性的,可能因肉而異,牛肉和豬肉應該是偏中性的。

發燒可以多喝果汁嗎?

果汁含有豐富的維生素C,都說感冒發燒多喝些果汁有助於恢復健康,但對於發燒的孩子來說,果汁並不是都可以喝的。給發燒孩子喝的果汁一定要稀釋,起碼稀釋一倍以上。因爲純果汁滲透壓高,飲用量大時可以明顯增加孩子的腸道滲透壓,有引起腹瀉的風險。如果孩子發燒的同時伴有大便稀、次數多時,應儘量少喝果汁。

不愛喝水怎麼辦?

孩子發燒後要各種忌口,這是爲什麼呢? 第4張

孩子發燒時,水分丟失增加,需要補充足量的水分。同時由於發燒時常伴有咽喉幹疼,多喝水可以緩解疼痛。可以讓孩子少量、多次飲用溫熱或涼開水。如果孩子不愛喝水,可以多喝奶或加少量果汁的水。

對於母乳餵養的孩子,發燒時建議多喝母乳。還沒有添加輔食的純母乳餵養的孩子,發燒時不需要額外加水,而應該增加餵奶次數,讓孩子從母乳中獲得足夠的水分,因爲母乳中88%的成分是水。而已經添加輔食的孩子,也可以根據孩子的胃口,增加母乳餵養的次數,減少輔食餵養。

對於配方奶餵養的孩子,同樣可以通過增加配方奶餵養來補充水分。因爲合格的配方奶的水分和滲透壓都與母乳接近。

傳言發燒不能喝牛奶的理由同樣是因爲牛奶能量太高。其實新鮮牛奶的能量含量還不如母乳,每100毫升母乳提供67千卡能量,而新鮮牛奶只提供50千卡能量。

已經習慣喝新鮮牛奶的大孩子,發燒期間可以繼續喝,但對於大孩子來說,可能不能像小寶寶那樣把牛奶作爲水分來補充。因爲新鮮牛奶的滲透壓高,而且隨着孩子年齡的增加,腸道乳糖酶的活性會降低,難以消化大量的乳糖,牛奶喝多了容易引起腹瀉。

發燒後瘦了,怎麼補回來?

孩子發燒後一般胃口都不太好,再加上發燒的消耗,不少孩子發燒3~5天后往往就會瘦一圈。爲了讓孩子在發燒後能更快恢復,在發燒期間不用刻意忌口,只要孩子有胃口,儘量保持原來的飲食習慣,鼓勵他多吃。

當然,發燒期間的飲食相對可以清淡一點,不要太油膩、太甜,也不要強迫孩子吃。大多數孩子發燒後胃口會增加,這時可以讓孩子多吃一點,當然仍然要講究膳食平衡。在生病期間不吃雞蛋、不吃肉,生完病則大吃特吃種做法是不對的。

少數孩子發燒後一兩週仍然沒胃口,這可能是由於發燒造成體內的鋅丟失增加,造成缺鋅,影響孩子胃口。這種情況可以在醫生的指導下嘗試補充鋅10~14天。


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