適宜年齡
懷孕 功效 止瀉健脾生肌 主料 糯米粉150克 藕粉100克 輔料 糖80克 製作步驟
1.準備好製作藕粉桂花糕的材料所有材料。
2.將糯米粉、藕粉、糖稱重,然後將三種食材充分混合。
3.用水和成軟硬合適的糯米糰
4.將藕去皮切薄片,放到糖水鍋中煮90分鐘至軟糯
5.準備方盒或模具,糯米糰平分成兩份,一半鋪在底層
6.將煮好的藕片拭乾水分平鋪在糯米糰上
7.將整塊糖糕切成菱形狀的小塊,然後趁熱食用,一道藕粉桂花糖糕就完成了! 小貼士 藕粉桂花糖糕通便止瀉、健脾開胃:藕粉桂花糖糕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的
膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,開胃健中,有益於胃納不佳,
食慾不振者恢復健康。孕婦食用藕粉桂花糖糕,能增進食慾,促進消化,保證孕婦自身能量的攝取以及營養的吸收。