今天分享的是紫菜飯糰的做法,大寶進入幼兒園以後的第一次秋遊活動,家長陪同孩子參加,午飯自理。本來想簡單點,買兩個麪包再帶點零食,但對於那樣的午飯,總覺得有點湊合。直到現在,大寶要參加學校的外出活動,都會提前和我説,想帶紫菜飯糰作為午飯,下面來看看紫菜飯糰的做法。
帶寶寶出去玩,午飯的最佳選擇
營養美味,高顏值的紫菜飯糰
(20個月以上)
食材:
米飯、壽司紫菜、芝士、火腿片、雞蛋、蝦仁、秋葵、牛油果
步驟:
蝦仁剖背、抽腸
放入開水焯熟,撈出
秋葵切頭切根,焯熟後撈出
牛油果剖開,把肉掏出,並切片
雞蛋煮熟,剝殼並碾碎
混入芝士片,製成雞蛋醬
在紫菜中心,放入米飯攤平,大約攤成掌心大小
加上蝦仁,可以剖開後平鋪
加上牛油果,再加上雞蛋醬
把紫菜呈對角線包起來,翻個面放一會兒
再來做另一個口味
把米飯在紫菜中心攤開
加入火腿片
再把秋葵剖開,並平鋪
加上雞蛋醬
包起來,翻面放幾分鐘
把包好的紫菜飯糰,對半切開
裝在飯盒裏,就可以帶着外出啦
更衞生、更營養的午飯便當,自己做就是這麼簡單!
當然,除此之外,飯糰還有很多種別樣的做法呢~媽媽們自己在家動手做起來吧!