提到金針菇，想必大家都會想到涮火鍋。可樂媽想説，金針菇的吃法，絕不僅僅涮火鍋這麼簡單！小知識：別看小小的金針菇，它含有多種人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的......

烤箱烤金針菇的做法？金針菇是生活中常見的食材，營養價值高，有很多種做法，那金針菇怎麼烤着吃呢？下面就來具體看看吧。做法一材料：培根片、金針菇200克、披薩醬、生抽、鹽。做法：1、把金針菇洗乾淨瀝乾水份，培根切成薄片把金針......

我女兒是我的鐵粉，在她的心中，我就是廚神，無所不能的媽媽，不管我做什麼，有時我自己都覺得做得不太好吃，女兒仍然説：“還可以。”如果真的好吃，她就很憂傷地説：“以後我讀大學，我就不能天天吃你煮的東西，多麼難過呀！”除了吃這方面......

金針菇的營養價值及功效與作用每百克金針菇含有2.9公克的膳食纖維、2.7公克蛋白質，熱量只有41卡，屬於低熱量的蔬菜，並含有鐵、鈣、鎂、鉀和多種微量元素，及大量維生素B1、B2、C等，是營養價值極高的食品。此外，金針菇中的賴......

增強免疫力金針菇所含的蕈菌多糖等物質具有延緩機體衰老、提高身體免疫力的作用。益智健腦金針菇含有18種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸、亮氨酸含量豐富，鋅含量也比較高，對寶寶身高和智力發育都有幫助，在國外被人們稱為“益......

茄汁金針菇食材：金針菇500克、西紅柿2個、番茄醬2湯匙、姜適量、白糖1茶匙、油1湯匙、鹽適量做法：1、金針菇切掉根部，撕開，洗淨。2、西紅柿洗淨切小塊兒。3、熱鍋熱油，放入西紅柿中小火翻炒出紅油，然後放姜，再放番茄醬略微翻......

金針菇是一種常見的食用菇類，其中的氨基酸的含量要高於一般的菇類，下面一起來了解一下怎麼看金針菇新不新鮮。看菇帽新鮮的金針菇，菇帽是根本不會裂開的，而且，菇帽基本上都是半球形的，根本就不會張開。如果你見到的這種金針......

金針菇瘦肉餅怎麼做好吃？一款鮮美的小餅，寶寶怎能不受誘惑，滿滿的肉香味，寶寶看了都忍不住流口水，下面來看看金針菇瘦肉餅的做法。金針菇瘦肉餅食材瘦肉120克、金針菇50克、麪粉30克、雞蛋1個、葱2根、油少許標籤手指食物......

大夏天的想吃金針菇，可不能再往火鍋裏扔了吧～越吃越火熱！夏天得這樣吃金針菇，夠涼爽，夠有味！涼拌金針菇食材：金針菇150克，紅辣椒2個，生抽4勺，鹽1克，白糖1勺，米醋1勺，蒜末5瓣，香油少許，食用油適量做法：1.金針菇去除根部，撕開，洗淨。2.鍋......

金針菇味道鮮美且口感滑嫩，是涼拌菜和火鍋的上好食材，日常我們可以將吃不完的金針菇放冰箱冷藏保存，下面來了解一下金針菇放冰箱能保存多久。金針菇放冰箱可以保存多久金針菇存放在冰箱在1℃環境中可保鮮20天左右，如果在2......

金針菇要煮多久才熟金針菇一般建議用煮5-10分鐘，如果是涮火鍋金針菇可以用滾水煮3-5分鐘，這樣煮出來的金針菇口感也會最為鮮嫩，如果不着急吃的話可以多煮一下，這樣更容易進味，而且吃一起容易嚼碎，消化起來也更加容易。一般......

寶寶吃金針菇好嗎金針菇又被稱為益智菇，這是因為金針菇中含有豐富的鋅元素，對於孩子的身高和智力發育都有良好作用，同時金針菇中含有豐富的賴氨酸和精氨酸，可以刺激胃蛋白酶與胃酸的分泌，提高胃液分泌功能，起到增進食慾、促......

今天給大家推薦的食譜是：魚香金針菇蓋飯，本食譜的做法，適合2歲以上的寶寶食用。本食譜含有豐富的卵磷脂、賴氨酸和精氨酸，並且鋅的含量比較高，可以合成，大腦信息傳導單元，提高寶寶腦細胞的活性，加強記憶與智力水平；同時，還能促......

適宜年齡3-6歲功效開胃健脾厚腸主料金針菇200g捲心菜200g木耳50g雞蛋2個豬肉120g輔料油30ml鹽3g葱10g姜5g料酒15ml黃豆醬油10ml白糖5g味精一茶匙製作步驟1.先把金針菇摘洗乾淨。2.放到熱水中焯一下。3.木耳洗淨，過熱水......

金針菇炒蛋材料：金針菇1兩、雞蛋2個、蒜頭2瓣、油6湯匙、鹽1湯匙、醬油1/8湯匙做法1、蒜頭去衣拍扁剁碎，金針菇切去老根，洗淨瀝乾水;雞蛋打入碗裏，加1/8湯匙鹽，順一個方向用筷子攪打3分鐘。2、燒熱鍋，加5湯匙油燒熱，放入打好......

我們在處理金針菇的時候通常都會把它的根直接切掉，而事實上金針菇的根如果處理得當還可以二次生長，下面一起來了解一下。金針菇的根怎樣二次生長1、切除根部：在市場上選擇根部比較完好的，如果還能夠帶上一點土壤那就更好......

金針菇豆腐湯製作步驟：材料：金針菇100克，豆腐50克輔料：葱花、料酒、醬油、鹽、香油、醋1.將豆腐洗淨，切成小塊；2.金針菇洗淨，去根，對切兩半；3.鍋中水燒開後倒入豆腐焯一下水，然後撈起來。4.鍋置火上，放油燒熱，放入豆腐加料酒用大......

適宜年齡懷孕功效養心益腎健脾厚腸主料西紅柿250克金針菇250克輔料生粉20克油半勺鹽半勺製作步驟1.準備好的西紅柿，洗乾淨切片，金針菇去根部一小節，然後切成二段，撕開，洗乾淨，濾幹水。2.熱鍋，倒油，大火爆炒西紅柿。3.加入金針......

主料金針菇500g香菜100g輔料麪粉兩勺生粉一勺椰子奶一包鹽少許製作步驟1.用麪粉2飯勺、生粉一勺、椰奶一包調成稀糊狀。2.把金針菇裹上面糊，麪糊裏要加點鹽。3.鍋內放小半鍋油燒七成熱，香菜也同樣裹上面糊炸。4.用中火......

脾胃虛寒者不宜吃中醫裏説的胃寒主要是看臨牀症狀來判斷的天氣冷,伴發胃痛,不能吃冷,涼食物等,都是胃寒的表現。金針菇並非人人皆宜。傳統醫學認為，金針菇性寒，脾胃虛寒、慢性腹瀉的人應少吃;關節炎、紅斑狼瘡患者也要......