冬瓜可以有效調節人體代謝平衡,對妊娠水腫和妊娠期糖尿病有很好的治療效果,非常適合孕婦食用。
材料:乳鴿375g、冬瓜520g、清水適量、雞粉適量。
做法:
1、準備食材。
2、將乳鴿焯燙一遍。
3、將冬瓜洗淨,切塊。
4、將焯燙好的乳鴿放入煮鍋中,一次性加足適量的清水。
5、放入冬瓜。
6、蓋鍋蓋。
7、大火煮滾。
8、整鍋倒入電燉鍋中。
9、蓋鍋蓋,通電,大火,燉2小時。
10、揭蓋,放入適量的雞粉調味。
11、即可斷電。
孕婦吃鴿子燉什麼好—枸杞
枸杞清火明目,補虛滋腎,孕婦可適量食用。
材料:鴿子1只、枸杞20克、鹽適量。
做法:
1、鴿子拾掇乾淨,用廚房剪分成幾大塊。
2、陶瓷煲加入適量水,燒開,將鴿肉塊放入,待水開,撇去表面的浮沫。
3、加入枸杞,慢慢燉制1個小時左右,加入適量鹽稍煮即可。
孕婦吃鴿子燉什麼好—蟲草花板栗
蟲草具有很高的營養價值,可以增強機體的免疫力、滋補肺腎,可以增強孕婦體質;花板栗不僅口感粉糯美味,更具有養胃健脾、補腎強筋功效,孕婦可美美享用。
材料:250g鴿子、適量油、適量鹽、適量蟲草花、適量板栗、適量枸杞。
做法:
1、鴿子殺好、板栗剝殼、蟲草花洗一下備用。
2、鴿子切大塊放鍋裏稍微煮一下去血水。
3、把所有材料放鍋裏,加適量水,燉一個半小時。
4、吃的時候加入鹽。
孕婦吃鴿子燉什麼好—花膠
花膠富含蛋白質、膠質等營養成分,食療滋陰 ,是孕婦強身健體的佳品。
材料:花膠、鴿子、桂圓、枸杞、生薑。
做法:
1、鴿子一隻洗淨後分四塊,淖水。
2、所有材料放入燉鍋裏,2小時後加鹽調味。
孕婦吃鴿子燉什麼好—猴頭菇
猴頭菇有增進食慾,增強胃粘膜屏障機能、提高淋巴細胞轉化率、提升白細胞等作用,故可以使孕婦提高對疾病的免疫能力。
材料:猴頭菇100克、乳鴿300克、姜10克、清水1500克、鹽5克、雞精3克、糖1克、胡椒粉1克。
做法:
1、將猴頭菇沖水制淨,乳鴿斬件汆水,薑切片待用。
2、取淨鍋上火,放入清水、薑片、乳鴿、猴頭菇,大火燒開轉小火燉50分鐘調味即成。
孕婦吃鴿子燉什麼好—大棗
大棗有“天然維生素丸”的美譽,含有較多的維生素A、E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,具有滋陰補陽、補血之功效。因此孕婦吃後有利於胎兒的生長與發育,不過一次不宜多吃,因為吃多了容易脹肚子。
材料:鴿子、大紅棗、鹹肉數片、雞精、鹽、料酒、木耳、葱姜、麻油。
做法:
1、鴿子活殺處理乾淨,切大塊,放入鍋內,加水半鍋,倒入料酒、葱姜,煮40分鐘。
2、放入泡發的木耳、鹹肉片、大紅棗,繼續煮至鴿肉熟軟。
3、加鹽、雞精調味,加葱段,淋一勺麻油提香。