孕婦吃魚膠燉什麼好:海蔘花膠肉骨湯
材料:海蔘100克、花膠100克、山藥150克、豬大骨頭600克、姜10克、蜜棗2個、鹽2小匙、水適量。
做法:
1、除了海蔘預先泡發好外,其他材料洗好。
2、豬大骨用沸水煮去血水。
3、把所有材料放進燉鍋內膽。
4、加入適量的水。
5、2小時後開蓋,下鹽了。
6、待湯再煮一小會,就可關火。
7、裝碗即可食用。
孕婦吃魚膠燉什麼好:肉末魚膠湯
材料:魚鰾20g、食鹽適量、味精適量。
做法:
1、魚膠用開水洗淨。
2、能吃多少下多少水,因為我用的是慢鍋,所以下了開水,一小碗 。
3、加了一顆剁碎的洋蔘,鍋開大火煮開 。
4、煮開鍋後加入差不多一兩剁碎的豬瘦肉,入鍋燉三至四個鐘頭。
5、煲好後,下鹽味精調味。
孕婦吃魚膠燉什麼好:雞肉燉魚膠
材料:魚膠20g、雞胸肉100g、姜適量。
做法:
1、魚膠切細絲。
2、雞肉切絲,放入燉盅。
3、加入魚膠。
4、加入薑片。
5、加水。
6、放入鍋中,隔水燉3個小時。
孕婦吃魚膠燉什麼好:魚膠燉紅棗
材料:魚膠15g、紅棗6顆、姜2g、冰糖10g。
做法:
1、備好材料。
2、魚膠提前用涼開水或温水泡發8-10小時。
3、紅棗用開水泡洗一下,再用剪刀挖去棗核。
4、將泡發好的魚膠、去核的紅棗、姜倒入燉盅,加入300克的水。
5、將燉盅放置燉鍋隔水燜燉40分鐘。
6、燉好後加入冰糖,燉盅再蓋上蓋燜幾分鐘讓冰糖融化。
孕婦吃魚膠燉什麼好:魚膠紅棗銀耳湯
材料:魚膠50克、紅棗7個、銀耳半個(1人份的量)。
做法:
1、先把魚膠泡軟(大概2個鐘頭)直至變軟用剪刀剪成條狀!紅棗銀耳洗乾淨。
2、將魚膠 紅棗 銀耳一起放入燉盅,加入適當的水!再隔水燉煮2個鐘頭左右。
3、燉好後加入少許的白糖或冰糖調味。
孕婦吃魚膠燉什麼好:牛奶燉花膠
材料:純牛奶500ML、乾花膠50克、冰糖適量、生薑。
做法:
1、乾花膠加清水泡發一夜,取出在開水中淖一下至軟身。
2、花膠放入燉鍋,倒入牛奶,水開後隔水燉1小時。
3、加適量冰糖,燜20分鐘令冰糖融化。
孕婦吃魚膠燉什麼好:桂圓燉魚膠
材料:魚膠、桂圓、冰糖。
做法:
1、魚膠切絲。
2、魚膠用水浸軟洗乾淨,桂圓乾同樣洗掉雜物(如果怕腥味可以放入已滾起的姜水中熄火浸泡去除腥味)。
3、把魚膠跟桂圓乾一起放進電燉鍋里加適量水(按魚膠多少而定),插上電,到了早上起牀時加入冰糖即可。
孕婦吃魚膠燉什麼好:西洋參魚膠燉雞
材料:片狀西洋參5-10克、魚膠15-20克、雞翅膀一隻。
做法:
1、先將魚膠放入温水中泡15-30分鐘,待其表面軟化後洗淨並切片或條狀。
2、雞翅膀洗淨去除多餘的細毛。
3、把所有材料放入燉盅,加入適量的開水(一人分量),隔水燉2小時,如果使用的是老雞翅膀,則燉3-4小時即可。