材料:生鴨梨2個,食鹽適量。
做法:將梨洗淨去核,不去皮,切成如紅棗大的塊狀,2個梨加食鹽3~4克,攪拌後放置15分鐘。
食用方法:每次含一塊於口中,細嚼慢嚥,每日4~6次。
功效:主治咽喉腫脹、幹痛不適。
西瓜皮水材料:瓜皮250克、冰糖。
做法:將準備好的西瓜皮加兩大碗水,熬至一大碗,加入少許冰糖調味即可。
功效:冷而飲之有治咽喉炎的效果。
蜂蜜茶材料:茶葉、蜂蜜各適量。
做法:將茶葉用小紗布裝好,置於杯中,用沸水泡茶,涼後加蜂蜜攪勻。
食用方法:每隔半小時,用此溶液漱口並嚥下,見效後連用3日。
鮮姜蘿蔔汁材料:100克白蘿蔔、50克生薑。
做法:將白蘿蔔、生薑分別清洗乾淨,然後切碎,用乾淨的紗布絞汁,然後將兩種汁液混合均勻,頻頻含咽。
功效:治療急性咽喉炎、失音、喉痛等症狀。
橄欖酸梅湯
材料:鮮橄欖60克,酸梅10克。
做法:將橄欖和酸梅搗爛,然後加清水300毫升煎至100毫升,去渣加白砂糖適量調味飲用,每次口服20毫升,每日5次。
功效:清熱解毒,生津止渴,適合風熱感冒導致的咽炎。
菊花蒲公英粥材料:菊花若干,蒲公英30g,粳米50g,冰糖少許。
做法:將菊花去蒂擇乾淨,研成細末。先用粳米煮粥,等米花開時,加入冰糖敦化,然後再加上菊花末10克,改成文火稍燉片刻,待粥煮成熄火即可。
功效:清熱瀉火、適用於風熱犯咽型急性咽炎。
甘蔗絲瓜粥材料:絲瓜、新鮮甘蔗各適量,粳米50克。
做法:先將絲瓜洗淨切段,甘蔗洗淨切碎,分別榨汁,各100毫升。鍋上火,放入絲瓜、甘蔗汁,加入適量水,燒熱,放入粳米燒開,改用小火煮粥,米爛粥稠時,出鍋即成。
功效:此粥具有消腫止痛、清熱生津的功效,適用於急慢性咽炎、扁桃體炎等症。