媽媽在月子期間,要保證有足夠的營養,一是保證自身恢復的需要,二是要保證哺乳的需要。下面我們一起來了解一下媽媽的6大營養來源。
蛋白質的來源
牛肉、魚、蝦、雞蛋、動物內臟、豆製品等。應以動物性蛋白質為主,如牛奶、牛奶製品、雞蛋、大豆、大豆製品都是蛋白質和鈣較好的食物來源。
雞蛋能多吃嗎?
雞蛋營養豐富,吃多了卻會對人體有害。
1.吃雞蛋過多會增加腸胃的負擔,容易造成消化不良,影響食慾。
2.可使產婦營養過剩,造成產後肥胖。
3.容易引起大便乾燥、誘發痔瘡。
4.產婦因腹部脹滿,會造成頭暈乏力,口臭,牙齦出血,甚至出現蕁麻疹等疾病。
吃幾個雞蛋合適呢?
一般來説,生孩子當天最多一頓2個,一天6個。
月子裏吃素的人,一天可以吃3-4個,孩子滿月後,每天保持2個雞蛋比較合適。
如果肉類能達到每天2-3兩,牛奶500ml,則每天1-2個雞蛋即可。
鈣的來源
牛奶、蛋類、貝殼類、豆製品、燉骨湯。
鐵的來源
紅糖燉雞蛋、肝臟、心、蛋黃、牛肉、鯉魚、蝦、綠色蔬菜、香菇、黑木耳、深綠色蔬菜等。
維生素的來源
糙米、小米、玉米、黑米、米糠、豆類、水果。值得一提的是,小米粥所含的胡蘿蔔素、鐵、鋅、核黃素等營養素比一般米麪都多。
能量的來源
主要是各種各樣穀物,每天應保證500~700克。
多食用湯水(湯水1000~1500毫升):肉湯、骨頭湯、雞湯、魚湯和粥類,促進乳汁分泌。