土豆餅酥香可口,具有健脾抗衰老的功效,是一款美味的點心。土豆餅怎麼做好吃又簡單呢?今天,我們來看看家常土豆餅的做法大全吧!
土豆餅怎麼做好吃又簡單:芝士培根土豆餅
材料:土豆適量、培根適量、雞蛋適量、麪粉適量、鹽適量、胡椒粉適量、芝士適量。
做法:
1、土豆擦絲,培根切絲,土豆沸水中煮一分鐘,撈出放入冷水浸泡。
2、瀝乾水分,加入培根,雞蛋、麪粉、鹽、胡椒粉、芝士攪拌均勻,放入模具中,沒有模具的弄成餅狀即可。
3、放入烤箱,190度上下火20分鐘,取出疊起,放上水果、薄荷葉等點綴就大功告成啦。
土豆餅怎麼做好吃又簡單:橙汁土豆餅
材料:土豆2個、橙子1個、麪粉、鹽、白糖適量。
做法:
1、土豆用專門插板插成泥。
2、麪粉,土豆泥,白糖,鹽,橙汁放在一起,順時針不停攪拌,成為糊狀。
3、用一小勺子,舀起,攤在鍋裏開煎,一會就好了。
土豆餅怎麼做好吃又簡單:晶瑩土豆餅
材料:土豆330g、澱粉200g、食油適量、紅豆沙30g、花生碎20g、熟白芝麻20g。
做法:
1、準備好土豆、紅豆沙、花生碎。
2、土豆去皮,切片;紅豆沙加入花生碎、芝麻油、適量高粉拌成餡料。
3、土豆片入微波爐叮熟,搗碎成泥狀。
4、土豆泥加入適量澱粉。
5、慢慢搓成鬆散的顆粒狀。
6、將沸水淋入土豆粉中。
7、快速拌勻。
8、稍涼,揉勻成光滑粉團。
9、粉團分成若干份;包入餡料。
10、做成土豆餅胚,拍上熟白芝麻。
11、鍋燒熱,抹上一層油,放入土豆餅生胚。
12、小火煎至兩面微黃呈透明狀。
土豆餅怎麼做好吃又簡單:田園土豆餅
材料:麪粉、雞蛋、土豆、胡蘿蔔、洋葱、芹菜、午餐肉(或者火腿)、調料(鹽、胡椒粉、花椒粉、油)。
做法:
1、所欲哦原材料準備齊。
2、土豆去皮蒸熟壓成泥。
3、加入切碎的胡蘿蔔、洋葱、芹菜。
4、還有切碎的午餐肉。
5、打入一隻雞蛋,加點鹽、胡椒粉、花椒粉拌勻。
6、再加入適量麪粉。
7、攪拌均勻成比較乾的土豆蔬菜麪糊。
8、平底鍋倒油燒熱,手上抹油,取一中等土豆大小的麪糰揉圓再拍扁,放進平底鍋小火兩面煎熟。
土豆餅怎麼做好吃又簡單:香煎胡蘿蔔土豆餅
材料:土豆500g、油適量、鹽適量、胡蘿蔔半根、辣椒粉適量、醬油適量。
做法:
1、土豆煮熟,放涼。
2、去皮。
3、用刀壓成泥。
4、胡蘿蔔切成小丁。
5、用熱水燙熟撈出,瀝乾水。
6、把燙熟的胡蘿蔔和土豆泥混合。
7、放入鹽、辣椒粉、少許醬油,攪拌均勻。
8、手上抹點油,取一份土豆泥團圓。
9、電餅鐺刷油,預熱好,把捏好的土豆泥團放在電餅鐺裏,稍微壓平。
10、蓋上蓋子,煎熟即可。
土豆餅怎麼做好吃又簡單:健康早餐美味土豆餅
材料:土豆300克、水300克、麪粉200克、鹽3克。
做法:
1、土豆去皮,直接擦成絲到水裏,這樣可防止土豆變色,活麪糊時也不需要再加清水了。
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲裏入味。
3、再加入麪粉,拌成均勻的糊狀,加些香葱拌勻。
4、熱鍋加一小勺油,攤入適量的麪糊晃勻,中火加熱3分鐘。
5、翻轉一面,繼續加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。