今天小編向大家推薦的是田園披薩,各類食材加上雞蛋,食材多樣,營養豐富製作簡單快手,很適合作為手指食物。寶媽可以試着做給寶寶吃哦!
田園披薩
營養美味顏值高。
食材
麪粉8~10克、雞蛋2個、玉米粒適量、豌豆粒適量、胡蘿蔔適量、水適量、番茄醬適量、鹽少許、食用油少許
標籤
手指食物、不愛吃蛋、不愛吃菜、混合搭配、各種餅類、18m+
難度
★★★
1、玉米、豌豆、胡蘿蔔用清水煮熟,瀝乾水分,備用。
2、一個雞蛋打散在碗裏,放入8克左右的麪粉。
3、雞蛋、麪粉、少許鹽,加入適量的清水,調成水流狀的雞蛋液。
4、鍋裏刷入一層食用油,把調好的雞蛋液倒入平底鍋裏,晃動鍋,使雞蛋液均勻鋪在鍋裏。
5、煎至半凝固狀態,塗上番茄醬。
6、再把瀝乾水分的配菜放在披薩皮上面。
7、再打散一個雞蛋,把打散的雞蛋液倒入配菜上面。
8、蓋上蓋子小火燜2-3分鐘,雞蛋液凝固就可以出鍋了。
小貼士
1、步驟3:雞蛋液不能太稠,太稠的話煎出來就很硬。
2、步驟7:覆蓋一層雞蛋液是為了讓配菜不散,也可以用芝士代替雞蛋液,口感會更好,會拉絲。
3、煎的時候用小火。
4、寶寶一份吃不完,可以一半撒上黑胡椒粉,爸爸媽媽也可以一起分享啦。
沒有烤箱也可以做批薩哦。各類食材加上雞蛋,食材多樣,營養豐富製作簡單快手,很適合作為手指食物。豌豆、玉米顆粒小,吃時注意看護。