可以喝
蒲公英是一味中醫臨牀上常用的中藥材，也是日常的菜品。其營養價值很高，有消熱解毒，利尿緩瀉、退黃疸、利膽等功效，基本上沒有太大副作用，因而小孩也是可以食用蒲公英泡水的。
注意：
蒲公英不宜多吃，多吃傷腸胃。且若小孩出現發炎、發燒等症狀的時候，最好還是對症下藥，不要給小孩亂喝民間偏方，小孩特質虛弱，宜在醫生指導下食用民間偏方。
1、蒲公英不宜常食，也不宜一次吃太多，蒲公英本身屬清熱藥，如果大量的服用蒲公英，很容易導致胃腸道不適，出現噁心、嘔吐、腹瀉等病症，因此建議小孩每天飲用量幹蒲公英不超過15g爲宜。
2、脾胃虛寒的人不建議單獨飲用，蒲公英性微寒，單獨食用會對腸胃有損，可以加入生薑、大棗等溫和之物，一起泡水喝。
3、低血壓的小孩不能喝蒲公英根泡水，因爲蒲公英泡水本身就有降壓的效果，因此會加重此類小孩的病症。
4、蒲公英過敏的小孩不能喝，小孩喝了蒲公英茶後身體出現蕁麻疹或者是渾身瘙癢就是過敏反應，應馬上停止服用。
1、清熱解毒：
蒲公英是一種清熱解毒，消腫散結的良藥。適合用在各種熱毒疾病方面，其中清肝熱的效果非常的不錯，對於治療一些由於肝熱所引起的嚴重發紅、腫痛的情況，以及多種傷口感染後或者是化膿的疾病治療效果也是非常不錯的。
2、祛溼熱：
《本草綱目》中說：“蒲公英解食毒，散滯氣，化熱毒，消惡腫、結核。”蒲公英可瀉火除溼，可以改善溼熱所導致的噁心、舌苔發黃等問題，對溼熱引起的痘痘也有治療的效果。
3、治療口腔潰瘍：
咀嚼乾製的蒲公英5-10分鐘，一部分內服，一部分留於齒頰，起到內服與外敷雙向用藥的效果，結果複發性口腔潰瘍癒合速度明顯加快，並減輕了潰瘍病程中的疼痛。
4、消癰散結：
蒲公英具有祛火、消炎等作用，對於女性來說，經常吃點蒲公英能有效地疏通鬱結的肝氣，起到防治乳腺疾病產生的效果。
《新修本草》曰：“主婦人乳癰腫。”《本草備要》曰：“專治癰腫、疔毒，亦爲通淋妙品。”如果身體出現了高熱不退或者是臃腫瘡毒，可以多服用一些蒲公英水。
5、抗菌：
蒲公英的葉子中含有的某些物質，對於傷寒桿菌以及金黃色葡萄球菌具有一定的抑制作用。蒲公英煎洗可治足癬，足癬是因真菌感染所致的皮膚病，中藥外治多以清熱利溼、解毒殺蟲類藥物治療爲主。蒲公英、敗醬草合用，能起較強地殺菌消腫、收斂止癢功效。
6、護胃助消化：
蒲公英爲治療胃痛之佳品，食滯化熱、脾胃溼熱、肝鬱化火及胃火熾盛等所致的胃脘痛、脹滿、嘔吐吞酸等皆可應用。《醫林纂要》載蒲公英“補脾和胃，瀉火”。
7、催乳：
研究認爲，蒲公英能“通乳”，可能與調節神經、擴張血管、疏通經絡、促進乳汁分泌的作用有關。另外，研究還發現，蒲公英對肝氣鬱滯類缺乳（有乳房脹痛且硬者）效果更佳，這與其清熱疏肝、消腫散結功能相關。
8、保肝利尿：
國外研究，蒲公英有保肝利尿的作用，蒲公英跟乳薊的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。特別是蒲公英根，它是在許多預防C型肝炎中最重要的天然營養品。蒲公英又被成爲“尿牀草”，可見其利尿效果，當覺得身體脹脹的、水腫的時候，用蒲公英來利尿，體內的鉀不會連同水分一起排出。
9、防治腫瘤：
蒲公英根具有明顯的抗腫瘤作用，因其主要富含的三萜化合物能殺死癌細胞，蒲公英多糖與香菇多糖的抗腫瘤機制相似，是一種免疫促進劑。
10、改善尿道炎：
夏季是尿道炎、尿路感染高發期，泡上一杯蒲公英水，可以很好的改善，蒲公英含廣譜抗菌消炎成分，對各類炎症均有效果，同時又有很好的利尿作用，可以預防和改善尿道炎，並且對前列腺炎導致的小便短刺有很好的效果。
蒲公英怎麼泡水喝好
1、慢性胃炎：
將蒲公英葉子還有豬肚清洗乾淨之後用水燉煮，豬肚軟爛之後服用，每天服用兩次就可以了。
2、傷風感冒：
將蒲公英葉子、防風、大青葉準備好，然後用水煎服，能夠很好的令身體恢復健康。
3、上消化道出血：
將蒲公英葉子還有地榆清洗乾淨之後曬乾，然後研磨成爲粉末用水沖服。
4、痔瘡出血：
將蒲公英葉子還有地榆清洗乾淨，烘乾之後研磨成爲粉末，需要服用的時候用生薑以及大棗熬煮的湯送服。
5、肺膿腫：
將蒲公英以及魚腥草還有桔梗放入鍋中煎煮，服用藥液，也可以適量的加入一些白糖調味。
6、各種炎症：
將蒲公英葉子和金銀花一起準備好，然後用水煎煮之後留下藥液；將藥液用來熬粥，每天服用兩次，連續服用五天身體就能夠很好的恢復健康了。
7、黃疸型肝炎：
將蒲公英葉子還有大紅、茵陳準備好，然後用水煎煮熬成粥，起鍋之前計入白糖，攪拌均勻之後溶解就可以起鍋了。
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