椰棗是中東人民的主要食物，也被譽為沙漠麪包，可以快速補充身體所需營養，下面來了解一下糖尿病人能不能吃椰棗。
椰棗糖尿病人可以吃嗎
糖尿病人可以適量吃一些椰棗，椰棗含有的80%糖分為純天然果糖，極易消化吸收，並且這種天然果糖的代謝有個顯著特徵：即不依賴於胰島素。攝入是不刺激胃分泌抑胃肽，反而可刺激胰島素分泌，調節血糖，所以可供糖尿病病人適量食用。除富含果糖外，椰棗還含有多種維生素，蛋白質、礦質元素及其他營養成分，自古以來被人們視為很好的滋補營養食品。
椰棗的主要功效
1、治療便祕
椰棗可以在腸內建立廣佈良性細菌，椰棗也會像粗糧一樣治療便祕。一般情況下，晚上把椰棗泡在水裏，之後揉碎成汁液服用，第二天早上，便祕的會感覺輕鬆很多的。
2、治療性功能低下
椰棗汁可由於強壯心臟，也能治療性功能低下。椰棗和牛奶、蜂蜜混合食用後對男女雙方性功能恢復都有益處，可以説這種汁液就是強身健體的天然偉哥。當然這種補品對老年人也十分有用，他可以增強老人的體力，同時能夠排毒養顏。
3、減肥
椰棗內含有的大量多種營養能夠抵禦飢餓感。減肥就是抵制飢餓感的同時迅速消耗體內聚集的脂肪和糖類。如果感到餓的時候吃上幾顆椰棗，或許這種飢餓的感覺馬上就會消失，同時椰棗本身的營養又能滿足身體的需求，還能刺激腸胃，這樣就可以大量消耗熱量。
4、幫助戒酒
椰棗對酗酒者也是福音，吸允新鮮椰棗的汁液會導致加速新陳代謝。
糖尿病患者飲食禁忌
1 、含糖食物：
凡麥芽糖、紅、白砂糖、冰糖、巧克力、各式糖果、果脯、水果罐頭、碳酸飲料、果汁、煉乳、果醬、霜淇淋、各式含糖糕點等，糖尿病患者皆不宜食用。攝取這些食品後，會使血糖快速升高，加重病情。
2 、過於軟爛食物：
有研究發現，如果將白米熬成粥，其中的澱粉大部分轉化為糊精(人造膠，為澱粉分解的中間產物)，更易被消化吸收，並很快轉化成葡萄糖，使血糖迅速升高，且粥熬的時間越長，食用後血糖升高的速度越快。
所以，糖尿病患者最好「吃硬不吃軟」，因此米粥、米糊、糊羹、軟飯、爛麪條等食物也應慎食。
3 、高膽固醇食物：
糖尿病患者不宜食用富含脂肪和膽固醇的食物。如肥豬肉、豬油、牛油、奶油、動物內臟、豬腦等。因患者體內的糖分代謝紊亂時，必然會引起脂質代謝異常，所以，許多糖尿病患者都合併有高血脂症。
4 、酒：
酒精不僅可提供熱能(每克酒精約可產生7000大卡的熱量)，且長期飲用將損害肝臟。此外，使用胰島素的患者若空腹飲酒，會引起低血糖。
5 、高糖水果：
如荔枝、龍眼、紅棗、甘蔗、葡萄、柿餅等都算是高糖水果。不過，一些含糖量低的水果中，含有較多的果膠，能延緩葡萄糖的吸收，在病情穩定時也可適量吃一些。
6 、助熱生火、辛燥傷陰食物：
糖尿病患者不宜食用助熱生火和辛燥傷陰的食物。如韭菜、蒜苗、辣椒、姜、胡椒、茴香、芹菜、羊肉、鹿肉、滷製品等。臨牀中醫認為，糖尿病患者的體質多以陰虛為本，燥熱為標，所以不宜食用此類食物。
7 、黃豆製品：
患有糖尿病、腎病者，不宜多吃黃豆製品。因為發生糖尿病、腎病時，黃豆製品中的蛋白質代謝可能發生障礙，引起尿素氮(註)滯留，進而加重病情。
