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2021-05-16
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烘焙8寸精緻可口甜品慕斯蛋糕做法
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2022-04-10
葱花烘蛋的做法
主料雞蛋4顆葱2根牛奶50ml鹽1小匙胡椒粉3小匙製作步驟1.青葱切成葱花並將所有食材混勻後,將蛋液打出有點起泡的狀態。2.找一個約20公分的平底鍋,入油。3.先開中小火,油熱了後倒入蛋液。4.如果油夠熱,邊邊的蛋液很快會煎熟......
2019-10-13
乳酪蛋糕怎麼烤不開裂 小火慢烘是關鍵
乳酪蛋糕怎麼烤不開裂1、採用水浴蒸烤法水浴蒸烤法是指將完成的麵煳倒入模型,放在烤盤上,將熱水倒入烤盤中1~2公分高,再開始烘烤。為什麼乳酪蛋糕要這麼烤呢?這是因為麵煳的底部鋪了一層餅乾(或蛋糕),為了避免這層餅乾(或......
2019-03-31
【烤箱可以烘乾水果嗎】烤箱能烘乾水果嗎
烤箱可以烘乾水果嗎?烤箱是生活中常見的一種廚房用品,可以用來烤麪包蛋糕之類的零食,那烤箱可以烘乾水果嗎?下面就來具體看看吧。烤箱可以烘乾水果嗎烤箱可以烘乾水果。電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電......
2022-07-10
廚房小白烘焙入門必學:藍莓瑪芬杯子蛋糕
烘焙的最大魅力莫過於當你忙活半天后,放入烤箱時那份期待和當你聽到“叮”一聲那份喜悦。烘焙趣味更多的是在做的過程中。它的每步驟、每個細節都要講究,需要你細緻和耐心。加的量多量少、烤時間長短,口味差別也會很大,所......
2022-05-21
臭烘烘的化學家—埃米爾費雪的故事
臭烘烘的化學家—埃米爾費雪的故事童年時代,埃米爾·費雪(EmilFischer)並沒有表現出什麼特殊的才能。出身於一個實業之家,並且是五姊妹中唯一的男孩,父親對他的期望是學會經營之道,以便繼承自己的事業。1869年,17歲的費雪......
2015-09-10
只用蛋清的美味烘焙,教你做出成功的蛋白糖的做法
做烘焙有時候用掉蛋黃,多出來蛋清,可別扔!蛋清也可以做出美味的烘焙!譬如入口即化的蛋白糖!要説蛋白糖,很多人擔心會消泡,這個配方一定要學!不僅製作簡單,更重要的是擠好之後永不消泡!可以慢慢擠出各種造型和顏色,再也不用擔心速......
2022-04-23
寶寶烘焙食譜大全,讓你瞬間成為烘培高手
寶寶在6個月以上就可以添加輔食,輔食要注意多樣化,可以讓寶寶吸收到更多的營養。不同年齡段添加的寶寶食譜不同,給寶寶制訂合理的食譜,對寶寶健康有利。我們先來了解寶寶烘焙食譜。寶寶烘焙食譜1.薯泥大歐包的做法:1、100......
2017-12-13
為什麼那麼多人喜歡學烘焙?原來學烘焙有這7大理由
為什麼那麼多人喜歡學烘焙?原來學烘焙有這7大理由~一份美食,精心選材烘焙裝飾裝盤……在每一個步驟中,體驗烘焙的樂趣!對於大多數喜歡烘焙的女生來説,烘焙更像一場細膩浪漫的旅行,從細微之處可以發現驚喜喜歡烘焙的女生往往......
2022-04-23
寶寶搶着吃的千層蛋糕——紅薯千層烘蛋餅
千層餅的完美口感在於一層層不同質感食材的交替疊加。軟糯的紅薯薄片一層又一層的裹在滑滑的蛋餅裏是千層餅的一種絕配。紅薯和雞蛋這兩種營養食材的搭配確保寶寶吃下的不僅是紅薯的香甜,還有滿滿的健康。這是一道看似......
2022-04-28
讓榴蓮控無法淡定的烘培小點心——榴蓮蛋糕卷的做法
榴蓮真是個怪東西,愛他的人呢,真是愛到骨子裏,恨他的人也能看到他捏着鼻子走,我就是個榴蓮控,要不是擔心長肉,估計一個榴蓮一口氣吃下都不在話下。新鮮的榴蓮肉和奶油,絕對是黃金搭檔,這款蛋糕卷,口感超好,潤而不濕,綿軟不幹,而且......
2022-05-06
不要扔了,烘焙剩餘的蛋清蛋黃該這樣保存處理!
我們做蛋糕、麪包的時候經常需要用到蛋黃蛋白,但是每次量卻控制不好,很容易剩下許多用不完的蛋黃蛋清。這時很多小夥伴可能不知道該如何保存處理?其實,如果剩下的是蛋清,那麼一點兒也不用擔心,它非常容易保存,只要蓋上保鮮膜......
2022-04-05
寶寶美味食譜:青椒烘蛋
雞蛋一直是寶寶們的營養美食,雞蛋的吃法也有很多,今天,親親寶貝小編就教媽媽製作一款簡單的雞蛋美食,不僅簡單而且美味又營養哦,名叫青椒烘蛋,快快看看它的具體制作方法吧。青椒烘蛋用料青椒1個雞蛋3只大葱10g紅彩椒10g鹽5g......
2015-01-02
紫薯蛋烘糕的做法
如何為寶寶做一份香甜的鬆餅?紫薯蛋烘糕軟軟的很好吃,紫薯蛋烘糕怎麼做?接下來看看好吃紫薯蛋烘糕的具體做法。紫薯蛋烘糕食材普通麪粉140克、温水140克、配方奶或牛奶50毫升、雞蛋2枚、酵母2克、小紫薯1個標籤手指食物......
2019-12-12
健康烘培系列,無負擔的甜蜜:健康蘋果蛋糕
健康蘋果蛋糕怎麼做好吃?今天帶來了改良版蘋果蛋糕,看看怎麼讓肉桂與蘋果這一經典搭配變得健康加倍美味不減!下面讓我們來看看健康蘋果蛋糕的做法吧。今天帶來了改良版蘋果蛋糕,看看怎麼讓肉桂與蘋果這一經典搭配變得健康......
2022-04-30
不可烘乾的衣物
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2022-06-11
這道番茄意式烘蛋,愛美的孕媽多吃點!
番茄富含茄紅素,可以養顏美容、淡斑,愛美的女性朋友可以多吃一點哦!今天小編在這裏向大家推薦一道番茄意式烘蛋,非常適合愛美的孕媽媽!番茄意式烘蛋孕期▲番茄富含茄紅素,可養顏美容、淡斑。材料:洋葱0.5顆、韭菜1小把、全蛋......
2015-03-10
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甜品做法推薦這款:烘焙diy甜品巧克力爆炸蛋糕,特別的簡單易學趣味又好玩,趕緊試試吧~這是一款特別簡單卻又好玩的蛋糕,在餅乾底裏拌入充滿童趣的跳跳糖,讓醇厚的巧克力味更多了一份靈動,你永遠不知道下次的跳動會在哪兒,只想......
2022-04-14
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