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腐竹涼拌用不用焯水
腐竹涼拌用不用焯水腐竹在涼拌之前建議先焯一下水,一方面可以防止腐竹裏面沒有完全泡發影響口感,另外將腐竹焯一下水也可以消一下毒。不過需要注意的是腐竹焯水的時間不宜過程,煮50秒左右就可以撈出來,煮好後可以過一下涼......
2015-02-12
人流後可以吃腐竹嗎
人流後可以吃腐竹嗎可以人流後的女性是可以吃腐竹的,這個對於身體的恢復沒有什麼不好的影響。腐竹也叫作豆腐皮,是用豆腐磨成豆漿之後加熱煮沸,然後經過冷卻表層凝結成的一層膜。腐竹具有補鈣、降低血液中的膽固醇等多種......
2017-06-02
腐竹含有劇毒甲醛?樂安居小肥羊列入監管黑名單
酒鬼酒的塑化劑風波還未過,本次深圳抽查集體食堂,亦發現多宗食品問題。其中,深圳阪田贛湘園木桶飯店內的腐竹又被查出含有劇毒甲醛,而樂安居、小肥羊等也被列入監管黑名單。食品問題不容忽視,酒鬼酒中檢出塑化劑餘波未過,深......
2019-08-01
【小孩能吃腐竹嗎】小孩可以吃腐竹嗎
小孩能吃腐竹嗎小孩應慎吃腐竹。腐竹的營養價值豐富,能補充人體所需的蛋白質、多種礦物質及鈣質,各種肉類燒腐竹,味道可口,貨源又充足,實為小兒的營養佳品,但是小孩因為消化功能弱,腐竹的脂肪含量較大,不利於寶寶消化吸收,所以......
2013-10-07
消暑小食推薦:涼拌腐竹
夏天快到了,是不是一想到炎熱的天氣,就沒有胃口,不想吃飯呢?涼拌菜就最適合夏天食用了,今天小編介紹一款涼拌菜---涼拌腐竹,絕對有營養喔。食材明細腐竹適量胡蘿蔔適量黃瓜適量蒜適量辣椒油適量味精適量鹽適量製作方法1.準......
2014-08-14
腐竹不泡直接煮行嗎
腐竹是豆漿煮沸後,表面形成的薄膜經過晾曬烘乾製成,因此我們在食用腐竹前必須要先用水泡發,那麼腐竹可以不泡發直接煮嗎?腐竹不泡直接煮行嗎一般不建議將幹腐竹直接放在鍋裏面煮,如果直接丟在開水裏面煮很容易導致腐竹外......
2022-04-28
腐竹糖水怎麼做好吃 香港的腐竹糖水的做法
做法一材料:白果20粒、腐竹2塊、生薏米20克、熟薏米20克、雞蛋3個、滾水800毫升、冰糖適量1、烚雞蛋,水滾後焗5分鐘。2、水滾後,加入白果、生薏米和熟薏米,用小火煮約30分鐘。(處理白果時要去芯﹐否則食白果時會苦)3、腐竹......
2015-10-05
油燜腐竹
原料:腐竹200克,蘑菇(鮮)100克。調料:醬油25克,鮮湯150克,味精2克,鹽2克,料酒5克,白砂糖10克,香油5克。做法:1.腐竹用温水泡軟,放入沸水鍋中略煮,撈出洗淨,切成5釐米長的條。2.鍋放火上,將花生油燒熱,放入腐竹煸炒幾下,加入蘑菇、醬油......
2016-01-25
普通小菜解決健康大問題,菠菜拌腐竹,防貧血護血管
天然補血食品菠菜可以有效地防止貧血,腐竹含有大量磷脂,具有保護血管的作用,二者同食對老年人十分有益。菠菜營養豐富,尤其富含β-胡蘿蔔素。菠菜具有補血止血、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化的功效,適宜高血壓、便祕、貧血......
2016-04-14
【孕婦能吃腐竹嗎】孕婦可以吃腐竹嗎 腐竹孕婦能吃嗎
腐竹是我們日常生活中最常見的一道菜,做法非常多,營養價值極豐富,能給人體補充蛋白質和多種微量元素,我們下面來了解一下孕婦能吃腐竹嗎?孕婦能吃腐竹嗎孕婦是可以吃腐竹的。腐竹是屬於豆製品,營養價值豐富,能補充人體所需要......
2022-07-03
【腐竹和肉怎麼做好吃】腐竹和肉的做法
幹鍋腐竹五花肉原料:五花肉、腐竹、香芹、青蒜、香菜、葱、姜、蒜、草果、香葉、豆豉醬、鹽、雞精、白糖、醬油、料酒。做法:1、腐竹泡發後切寸段,香芹、青蒜、香菜切寸段,葱打結、姜、蒜切片備用。2、五花肉切小塊後焯水......
2014-07-27
【哺乳期能吃腐竹嗎】哺乳期可以吃腐竹嗎
哺乳期能吃腐竹嗎哺乳期是可以吃腐竹的。腐竹是蛋白質含量極高的一種食品,能補充人體所需要的八種氨基酸及充足的蛋白質,哺乳期食用可補充身體所需的能量和微量元素,還能增強免疫力。哺乳期吃腐竹的好處:1、哺乳期期間食......
2013-01-10
軟滑入味、香而不膩的“腐竹燒排骨”怎麼做
腐竹是我們生活中很常見的一種食物,它是由黃豆製作而成,裏面濃縮了黃豆中的精華,更是豆製品中的營養冠軍,腐竹具有濃郁的豆香味,同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。它營養豐富又極容易保存,算是生活中食用率較高的一......
2013-02-15
慢性咽炎可以吃腐竹嗎
慢性咽炎可以吃腐竹嗎可以吃慢性咽炎是可以吃腐竹的,腐竹是一種豆製品,對慢性咽炎並沒有什麼刺激,也不會導致病情加重,適當吃點是不會有任何影響的。腐竹怎麼做好吃1.芹菜拌腐竹材料:芹菜300克,水發腐竹200克,香油20克,醬油10......
2019-07-15
腐竹嘌呤含量高嗎
腐竹是一種“三高一低”的健康食品,而且還含有人體必需的8種氨基酸,下面來了解一下腐竹的嘌呤含量高不高。腐竹嘌呤含量高嗎100克幹腐竹的嘌呤含量只有66.5毫克,算是中等嘌呤含量,而且吃的腐竹一般都是泡過水的,這個過程中......
2022-04-28
腐竹的營養價值及功效,不輸肉類,天然的抗衰老食物!
腐竹的營養價值及功效是什麼?優質蛋白,不僅僅之來源於奶和肉,豆製品也優質蛋白的來源之一,不僅不輸肉類,還是天然的抗衰老食物!特別是腐竹,營養與肉媲美,蛋白質和肉相當,脂肪卻更低,還有大豆異黃酮、磷脂等成分,秋季進補怎能少了......
2016-10-22
【腐竹炒肉的家常做法】腐竹炒肉怎麼做好吃
腐竹炒肉的家常做法一材料:腐竹200克、五花肉200克、油1勺、鹽1撮、青紅椒幾個。做法:1、腐竹用冷水泡軟後,瀝乾水切成段。2、鍋裏放少許油,加熱後將五花肉片到進去,煸炒至微微變焦,將多餘的油脂瀝出來。3、將腐竹段到進去,......
2017-03-30
腐竹也會致癌?腐竹製作過程被添致癌物質
腐竹原本是一種營養豐富且口感清爽的食品,深受消費者的喜愛。但是,很多無良的奸商就是看中了這一點,故意使用一些劣質的非食用物質生產腐竹,導致腐竹附有致癌的物質。詳情究竟是怎麼樣,請看以下內容。硼砂。昨日,本報記者走......
2016-09-13
【腐竹怎麼做好吃】腐竹怎麼做才好吃 腐竹的做法大全
腐竹細膩綿軟可口,富含蛋白質、鈣、纖維素、維生素e等營養成分,是健腦補鈣的食材,家長們可適量做給孩子吃。那麼腐竹怎麼做好吃呢?接下來,我們就來看看腐竹的做法大全吧!腐竹怎麼做好吃:腐竹燒排骨材料:排骨400g、油適量、鹽......
2022-05-12
冬瓜腐竹鯽魚湯的做法
適宜年齡產後功效清熱解毒利尿消腫主料鯽魚1條冬瓜1/2腐竹50g輔料油一勺鹽一勺料酒一茶匙葱段一小段薑片五片製作步驟1.鯽魚去內臟洗淨,用適量鹽醃30分鐘。2.冬瓜去皮切片,大不隨意。3.熱鍋熱油,下鯽魚兩面煎下。4.放入......
2012-11-02
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