教你做孕期營養食譜：腐竹海鮮粥。材料：大米100g、蝦米50g、蟹肉棒、腐竹30g、薑絲3g、鹽少許、香葱花10g、白胡椒粉少許、幹澱粉少許。做法：1。蝦米洗淨。腐竹用温水泡軟，洗淨，切絲。蟹肉棒切絲。2。大米淘洗乾淨，鍋中加入1......

腐竹細膩綿軟可口，富含蛋白質、鈣、纖維素、維生素e等營養成分，是健腦補鈣的食材，家長們可適量做給孩子吃。那麼腐竹怎麼做好吃呢？接下來，我們就來看看腐竹的做法大全吧！腐竹怎麼做好吃：腐竹燒排骨材料：排骨400g、油適量、鹽......

腐竹炒肉鮮美可口，富含蛋白質、鈣、鐵等營養成分，是營養豐富的菜餚。那麼腐竹炒肉怎麼做好吃呢？以下是腐竹炒肉的家常做法，快來看看吧！腐竹炒肉的家常做法一材料：腐竹200克、五花肉200克、油1勺、鹽1撮、青紅椒幾個。做法：1......

腐竹是豆漿煮沸後，表面形成的薄膜經過晾曬烘乾製成，因此我們在食用腐竹前必須要先用水泡發，那麼腐竹可以不泡發直接煮嗎?腐竹不泡直接煮行嗎一般不建議將幹腐竹直接放在鍋裏面煮，如果直接丟在開水裏面煮很容易導致腐竹外......

腐竹怎麼炒好吃？腐竹是生活中常見的一種食材，是一種豆製品，含有豐富的蛋白質，那腐竹的烹飪手法也有很多，那腐竹怎麼炒好吃呢？下面就來具體看看吧。腐竹怎麼炒好吃：香菇雞肉腐竹材料：三黃雞四分之一隻(重約300克)、鮮香菇20克......

小米腐竹粥材料：小米、腐竹、鹽、水做法：1、小米略淘洗，浸泡30分鐘以上，慢慢熬煮;2、腐竹泡軟，撕成小片，備用;3、待小米基本開花，出鍋前15分鐘，灑入;4、煮至粥熟，加入適量鹽調味，出鍋即可。小貼士：小貼士1、浸泡小米，事半功倍。2......

腐竹煮雞蛋可以去胎毒嗎目前暫無明確的科學依據指出腐竹煮雞蛋可以去胎毒，因為腐竹中還含有VE，VB這兩種元素對於胎兒的神經系統發育，皮膚形成均有益處。所以愛吃糖水的廣東人一直相信孕期吃腐竹可以令胎兒的皮膚白皙光滑......

腐竹是一種傳統豆制食品，有着其他豆製品所不具備的獨特口感，一般腐竹在烹飪之前都需要提前泡發，下面來了解一下腐竹怎麼泡最快。醋泡法用温水泡腐竹的時候，温水中加入幾滴白醋，把腐竹全部泡入水中。當然腐竹是不會老實呆在......

腐竹最早起源於唐朝，在四川也稱豆皮、豆腐皮，能量配比均衡和一般的豆製品相比要更高一點，下面來了解一下腐竹炒熟後隔夜還能不能吃。腐竹炒熟後可以隔夜吃嗎炒熟的腐竹一般不建議隔夜後再食用，因為輔助屬於高蛋白食物，含水......

看顏色好腐竹油性大，所以表面看起來比較有光澤，無雜質，呈淡黃色;而劣質腐竹一般表面都會很粗糙，光澤度不好，如果你發現腐竹表面有白色粉末，或者掰開後有小白點兒，那就不要買了，説明這種腐竹裏摻了澱粉。看斷面好腐竹很容易折......

幹鍋腐竹五花肉原料：五花肉、腐竹、香芹、青蒜、香菜、葱、姜、蒜、草果、香葉、豆豉醬、鹽、雞精、白糖、醬油、料酒。做法：1、腐竹泡發後切寸段，香芹、青蒜、香菜切寸段，葱打結、姜、蒜切片備用。2、五花肉切小塊後焯水......

腐竹的營養價值及功效是什麼？優質蛋白，不僅僅之來源於奶和肉，豆製品也優質蛋白的來源之一，不僅不輸肉類，還是天然的抗衰老食物！特別是腐竹，營養與肉媲美，蛋白質和肉相當，脂肪卻更低，還有大豆異黃酮、磷脂等成分，秋季進補怎能少了......

最近新聞經常播報有假腐竹在市面出售，食用後會嚴重影響人體的健康。我們應該如何選購符合安全生產的腐竹呢?腐竹口感獨特，營養豐富，保健功效更不容小覷，其中富含的卵磷脂可降低膽固醇，預防心血管疾病。但這種健康食品卻頻......

吃了腐竹會肚子脹氣嗎腐竹吃多了有可能會出現肚子脹氣的情況，因為腐竹中的蛋白質含量非常高，而且和一般的豆製品相比，腐竹的營養素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白質、48.5克糖類及其他的維生素和礦物元素，......

腐竹是一種營養價值較高都是豆製品，可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，下面來了解一下腐竹怎麼保存不發黴。腐竹怎麼保存不發黴如果買到含水分過高的腐竹，要經過晾曬，使水分降低到12%～14%，才能裝入保鮮袋中，紮緊袋口，置於33℃以......

適宜年齡產後功效清熱解毒利尿消腫主料鯽魚1條冬瓜1/2腐竹50g輔料油一勺鹽一勺料酒一茶匙葱段一小段薑片五片製作步驟1.鯽魚去內臟洗淨，用適量鹽醃30分鐘。2.冬瓜去皮切片，大不隨意。3.熱鍋熱油，下鯽魚兩面煎下。4.放入......

腐竹是什麼做的腐竹是由黃豆製作而成的一種豆製品，新鮮的大豆經過浸泡後，進行磨漿，隨後濾去豆腐渣，這時的產品就是豆漿，然後在煮豆漿，在其表面會凝固的一層高蛋白質含量的薄膜，這層薄膜就是腐竹，用工具挑起薄膜後掛起曬乾即可......

怎麼幫孩子選擇豆製品？孩子吃什麼豆製品好？豆腐、豆乾、腐竹能幫助孩子長高嗎？孩子要怎麼吃呢？怎麼幫孩子選擇豆製品？孩子吃什麼豆製品好？豆腐、豆乾、腐竹能幫助孩子長高嗎？孩子要怎麼吃呢？大家常説的豆製品指用黃豆做原料，經......

夏天快到了，是不是一想到炎熱的天氣，就沒有胃口，不想吃飯呢?涼拌菜就最適合夏天食用了，今天小編介紹一款涼拌菜---涼拌腐竹，絕對有營養喔。食材明細腐竹適量胡蘿蔔適量黃瓜適量蒜適量辣椒油適量味精適量鹽適量製作方法1.準......

寶寶可以吃腐竹嗎寶寶慎食腐竹雖然從豆製品角度看都營養豐富，容易吸收，對於兒童也是一樣，但相比豆腐本身來説，腐竹的脂肪含量較大，不利於寶寶消化吸收。相比起來豆類製品，還是豆腐比較適合寶寶。最好是帶湯那種，因為那樣會保......