貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。
它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強,因此人們在食用貝類食物後常有一種清爽宜人的感覺,這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。
那麼,孕婦可以吃扇貝嗎?
孕婦是可以吃扇貝的
扇貝營養豐富很適合體弱和孕婦食用
高蛋白質
其蛋白質含量很高,為孕婦補充較多的蛋白質。
明目
富含鈣,增加眼球壁的彈力,防治近視的發生與發展。
健脾和胃
適用於脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食慾不振,肢倦乏力等症。暖胃,治療胃寒症。
潤腸
纖維素可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便乾燥。
養顏護膚
含有豐富的維生素E,抑制皮膚衰老、防止色素沉着。驅除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚乾燥和瘙癢等皮膚損害。
鐵含量高
鐵的含量高,吸收好,為孕婦補充鐵元素。
抑癌抗瘤
有效預防癌症,降低癌變的發生率。延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。
注意事項
1、有宿疾者慎食,貝類性多寒涼,故脾胃虛寒者和孕婦不宜多吃。
2、不要食用未熟透的貝類,以免傳染上肝炎等疾病。