説到寶寶輔食,相信有些寶爸寶媽已經想好了晚上要給寶寶做什麼了。但是也有一些寶爸寶媽正在為此發愁。下面就給大家推薦一道輔食:南瓜布丁
味甜肉厚的南瓜,含有豐富的維生素A、B、C以及磷、鎂、鋅等微量元素,適量攝取可促進體內胰島素分泌,加強葡萄糖代謝,對糖尿病患者尤佳;富含之纖維有助於腸道蠕動,而且易有飽足感;南瓜內含的β-胡蘿蔔素除可防癌之外,還具有保護心臟、血液系統的作用,並增強黏膜及皮膚的健康與抵抗力。
南瓜布丁
▌推薦月齡:
10M+
▌食材表:
南瓜70克 | 全蛋液1顆 | 奶水120ml(母乳/配方奶)
▌做法:
1.蒸熟南瓜與奶水混勻,以攪拌機攪勻備用。
2.將蛋液加入做法1之液狀物後拌勻,使用篩網過濾後倒入模型。
3.放入電鍋(外鍋加熱水)蒸熟後靜置15分鐘即可。
▌做法:
1.南瓜本身即有甜味,不需額外添加糖。
2.加入蛋液後,務必使用篩網過濾以增加布丁綿密口感。