又是一年吃菠蘿的旺季,看到攤位上的新鮮菠蘿,想買回家卻不知道菠蘿怎麼削皮,苦惱啊!彆着急,本篇小編教大家怎麼削菠蘿皮,簡單實用!
又是一年吃菠蘿的旺季,看到攤位上的新鮮菠蘿,想買回家卻不知道菠蘿怎麼削皮,苦惱啊!彆着急,本篇小編教大家怎麼削菠蘿皮,簡單實用!
菠蘿怎麼削皮
削菠蘿皮所需工具:
水果刀、大刀、菠蘿、鹽巴
削菠蘿皮的方法
1、先不把菠蘿葉切掉,這樣削菠蘿比較好削,用大刀從菠蘿的表皮從上往下削下去。
2、不要切太深,差不多1cm,別浪費果肉。
3、差不多削到剩下一些菠蘿眼,然後繼續削皮。
菠蘿怎麼削皮
4、直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠蘿的葉子處的表皮。
5、全部大概削完就是這樣的。
菠蘿怎麼削皮
6、認真觀察下,會發現菠蘿身上的菠蘿眼的分佈規則,所以取小把水果刀以傾斜45°左右的菠蘿眼輕輕剔除菠蘿眼。
菠蘿怎麼削皮
7、剔除一排後就是這樣的。
8、以此類推把剩下的繼續削完。
9、然後把菠蘿葉子切掉,再切成幾等份。
10、再把幾等份的菠蘿切成丁。
11、最後要泡下鹽水,就可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴脣的刺激,同時也會感到菠蘿更加香甜了。
菠蘿怎麼削皮
削菠蘿皮的注意事項:
使用小刀要小心點。