寶寶出生的第一年，爸爸媽媽不僅要為寶寶的生長髮育提供所需的營養，還要注意在不同的成長階段適時引入不同食物，幫助建立良好的飲食習慣，引導寶寶對食物的興趣和喜愛。
出生後的第一年是寶寶生長髮育的關鍵時期。這一年中，爸爸媽媽不僅要為寶寶的生長髮育提供所需的營養，還要注意在不同的成長階段適時引入不同食物，幫助建立良好的飲食習慣，引導寶寶對食物的興趣和喜愛。
新生兒期(0～1個月)
餵養指南
母乳餵養：按需哺乳
● 24小時內餵奶10～12次。
● 每次20～30分鐘。
● 間隔2小時左右。
● 夜裏也需要哺乳寶寶2～4次。
● 大約從第2周開始添加維生素D，每天400IU。
混合餵養：每次都要先餵母乳
● 距上次哺乳結束時間30分鐘以內時。如媽媽新產生的母乳較少，可喂配方奶。
● 距上次哺乳結束時間30分鐘以上。媽媽有母乳先餵母乳，沒有母乳才喂配方奶。
● 大約從第2周開始補充維生素D，每天400IU或者400IU，減去配方奶粉中提供的量。
配方奶餵養：按需哺乳
● 24小時之內餵奶8～10次。
● 間隔3小時左右。
● 補充維生素D，每天400IU，減去配方奶粉中提供的量。
單純哺乳期(2～6個月)
餵養指南
母乳餵養：按需哺乳
● 3月齡內：應按需哺乳，儘可能讓寶寶吃飽。
● 4～6個月：逐漸定時餵養，每3～4小時一次，每日約6次，可逐漸減少夜間哺乳，幫助小寶寶形成夜間連續睡眠能力。但因個體差異，需區別對待。
混合餵養：視寶寶情況而定
● 媽媽有母乳時先餵母乳。
● 母乳不足時補充配方奶，餵飽為止。
● 每次餵養間隔時間儘量延長，可長到3小時。
● 繼續補充維生素D，每天400IU。
配方奶餵養：由不定時轉為定時
● 3個月內：因新生嬰兒胃容量較小，生後3個月內可不定時餵養。奶量約500～750mL/日。
● 3個月後：此階段的寶寶可建立自己的進食規律，此時應開始定時餵養，每3～4小時一次，約6次/日。允許每次奶量有波動。
● 繼續補充維生素D，每天400IU，要減去配方奶粉中的D含量。
温馨提示
● 寶寶在6月齡內應繼續堅持純母乳餵養，無需額外添加水、果汁等液體和固體食物，以免減少母乳的攝入，進而影響母親乳汁分泌。
● 如因種種原因不能母乳餵養，則應該以嬰幼兒配方奶粉代替。
● 每週要稱量寶寶體重、身長，並與標準曲線對照，監測寶寶體重、身高的增長。
輔食添加早中期(6～9個月)
隨着生長髮育，消化能力逐漸提高，單純乳類餵養不能完全滿足6月齡後寶寶生長髮育的需求，寶寶需要由純乳類的液體食物向固體食物逐漸轉換，這個過程稱為食物轉換，也稱輔食添加。
飲食指南
● 添加非乳類泥糊狀食物的月齡為6月齡，不要早於4月齡。
● 如果寶寶奶量穩定，生長髮育良好，每次攝入約180mL，説明已具備接受其他食物的消化能力。
● 應首先選擇能滿足生長需要、易於吸收、不易產生過敏的穀類食物(最好為強化鐵的米粉)，米粉可用奶液調配。
● 其次引入的食物是根莖類蔬菜、水果，主要目的是訓練嬰兒的味覺。
● 7～9月齡逐漸引入第二階段食物，包括肉類、蛋類、魚類等動物性食物和豆製品。
添加輔食的順序
● 種類：應按“澱粉(穀物)、蔬菜、水果、動物”的順序來添加。
● 質地：應按液體(如米糊、菜水、果汁等)、泥糊(如濃米糊、菜泥、肉泥、魚泥、蛋黃等)、固體(如軟飯、爛麪條、小饅頭片等)的順序添加，從一種質地過渡到另一種質地。
● 數量：應按由少到多的順序，一開始只是在餵奶之後試吃一點，然後逐漸增加。
温馨提示
● 在這個階段，無論是吃母乳還是吃配方奶，寶寶飲食仍要以奶為主，其他食物為輔。
● 不要把蛋黃當作第一個輔食，因為蛋黃容易引起寶寶過敏。
● 不要把輔食放進奶瓶裏，而應用勺餵養，訓練寶寶的吞嚥功能。
輔食添加後期(10～12個月)
1歲內寶寶的餵養還是要堅持以奶類為主、其他食物為輔的飲食原則。在食物製備上，10個月以後寶寶食物的形狀從碎末、細條、薄片、厚片方式過渡，到1歲多之後逐步過渡到接近大人的食品(但仍需注意少油少鹽的製作原則)。
飲食指南
● 母乳或配方奶每天2～3次，總量保持在600～900mL，用兩餐輔食代替中間的兩餐奶。
● 每天穀物約100g，寶寶如果不愛吃米糊，可以小米、大米、紅米和黑米等穀物雜糧粥代替。
● 每天補充水果50g，從果泥慢慢過渡到薄片。
● 每天雞蛋1個或鵪鶉蛋3～4個。
● 每天蔬菜50～100g(菜葉和菜稈各兩三根便可)，切碎蒸熟。
● 每天魚或肉類25～50g，切成肉末蒸熟。
温馨提示：
● 可在進食後再給寶寶飲奶，自然形成一餐代替一頓奶，食物不應影響總奶量。
● 此階段食物種類可由獨立品種逐步向2～3個品種混合在一起過渡。
● 1歲前寶寶的所有食物應清淡，無鹽，少糖、油。
● 不食用蜂蜜水或糖水，儘量不喝果汁。
● 蝦、蟹是易過敏食物，不要給1歲前的寶寶吃。
前輩媽媽經驗
聽説出生第一年裏的飲食營養對孩子非常重要。自從貝貝出生後，當媽媽的我就認真學習育兒知識。我瞭解到母乳是孩子最好、最天然的食物，可以防止孩子得病。所以自貝貝出生後，我就一直在堅持母乳餵養。在頭3個月內，我幾乎都是按照孩子的胃口需要去哺乳，有時候甚至在貝貝熟睡中也想辦法給他喂。6個月之前，他從沒得過病。自6個月開始添加輔食，第一頓開始用奶粉衝了米粉餵給貝貝吃。我家貝貝的輔食添加比較順利，他對食物來者不拒，小肚子也很爭氣。再加上他的每一頓食物都是我親手用心製作，貝貝在第一年裏長得壯壯的，很健康。
風兒貝貝
我家寶寶出生時才2.7kg，身材長得很矮小。聽説母乳與輔食是寶寶生長髮育的兩個重要因素，所以我下決心好好利用第一年這個寶貴的時間用心去養育寶寶。嬰兒期裏我基本按需哺乳，只要寶寶要吃我就喂。欣喜的是，每月的體檢顯示寶寶每月體重都能增長0.9kg左右，屬於正常增長水平。看資料説4～6個月可以添加輔食，穩妥起見，我們在6個月開始增加輔食。因為看書上説蛋黃容易引起寶寶過敏，我們先給寶寶添加的是米粉。觀察寶寶的大便沒有什麼情況，一週後才慢慢地給增加了蛋黃，之後循序漸進地添加了菜泥、果泥、肉泥……等寶寶1歲的時候，小傢伙的身高體重等指標都達到正常水平，我好高興啊！
文｜張曉東 指導專家｜王興國(大連市中心醫院營養科主任)
