香蕉中含有大量的纖維素和鐵質,有通便補血的作用。產婦多愛卧牀休息,胃腸蠕動較差,常常發生便祕。再加上產後失血較多,需要補血,而鐵質是造血的主要原料之一,所以產婦多吃些香蕉能防止產後便祕和產後貧血。產婦攝入的鐵質多了,乳汗中鐵質也多,對預防嬰兒貧血也有一定幫助作用。
飲食推薦:香蕉薄餅
材料:香蕉1根、麪粉300克、雞蛋1個、白醋10克、白糖5克、鹽4克、味精1克
製作方法:
1、把雞蛋打勻,放入搗成泥的香蕉,加水加麪粉調成麪糊;
2、再放些葱花、鹽、味精攪勻;
3、油鍋燒熱,放入少許油,將麪糊倒入鍋內(一般放3勺),攤薄,兩面煎至金黃色即可。
適用人羣:孕早期的孕媽
健康提示:這道菜風味獨特,特別適合孕早期的孕媽,不僅可以提供豐富的營養,還能緩解緊張情緒。
橘子中含維生素C和鈣質較多,維生素C能增強血管壁的彈性和韌性,防止出血。產婦生孩子後子宮內膜有較大的創面,出血較多。如果吃些橘子,便可防止產後繼續出血。鈣是構成嬰兒骨骼牙齒的重要成分,產婦適當吃些橘子,能夠通過產婦的乳汁把鈣質提供給嬰兒,這樣不僅能促進嬰兒牙齒、骨骼的生長,而且能防止嬰兒發生佝僂病。另外,橘核、橘絡(橘子瓣上的白絲)有通乳作用,產婦乳腺管不通暢時,除可引起乳汁減少外,還可發生急性乳腺炎,影響對嬰兒的餵養。吃橘子能夠避免以上現象的發生。
飲食推薦:醬橘子
原料:
橘子2000克,甜麪醬200克,鹽50克。
做法:
1、橘子剝去外皮但不拆瓣,整個果實放盆中待用。同時用1500毫升清水加鹽煮成鹽水,涼後倒入盆中,將橘子浸醃1小時,撈出瀝乾。
2、缸內倒入甜麪醬,放入橘子拌勻,加蓋醬制1-2天即可。
臨產孕婦吃什麼水果好:山楂
山楂中含有豐富的維生素和礦物質,對產婦有一定的營養價值。山楂中還含有大量的山楂酸、檸檬酸,能夠生津止渴、散瘀活血。產婦生孩子後過度勞累,往往食慾不振、口乾舌燥、飯量減少,如果適當吃些山楂,能夠增進食慾、幫助消化、加大飯量,有利於身體康復和哺餵嬰兒。另外,山楂有散瘀活血作用,能排出子宮內的瘀血,減輕腹痛。
注意:孕早期不能吃山楂。妊娠早期的酸度低,母體攝入的酸性藥物或其它酸性物質,容易大量聚積於胎兒組織中,影響胚胎細胞的正常分裂增殖與發育生長,並易誘發遺傳物質突變,導致胎兒畸形發育。妊娠後期,由於胎兒日趨發育成熟,其組織細胞內的酸鹼度與母體相接近,受影響的危害性相應小些。
因此,孕媽媽在妊娠初期大約2周時間內,不要服用酸性藥物和酸性食物、酸性飲料等。現代醫學臨牀證實:山楂對婦女子宮有收縮作用,如果孕媽媽大量食用山楂食品,就會刺激子宮收縮,甚至導致流產。
檸檬含有鋅、碘、鐵等多種礦物質,對胎兒的發育有着重要的作用;檸檬中還含有大量檸檬酸,可大大提高人體對鈣的吸收,預防妊娠中期因缺鈣引起的抽筋、浮腫、關節疼痛等症狀;以及富含的維生素C能提高身體的免疫力,預防媽媽感冒寶寶發育不良,還能讓寶寶皮膚更加細膩;除此之外,檸檬還有降血壓、生津止渴、健脾開胃、祛暑安胎的功效。
飲食推薦:蜂蜜檸檬水
材料:檸檬一個,蜂蜜500ML
做法:
1、檸檬用水打濕,表面抹上一層食鹽,輕輕摩擦片刻,用水沖洗乾淨,並切去檸檬兩頭。
2、檸檬切成兩半,再切成薄片,以一層檸檬,一層蜂蜜的方式放入乾淨的玻璃瓶或者是密封瓶中。
3、擰緊瓶蓋,放入冰箱中冷藏5-7天即可衝調。
臨產前,產婦一般心情比較緊張,不想吃東西,或吃得不多,所以,首先要求食品的營養價值高和熱量高,這類食品很多,常見的有:雞蛋、牛奶、瘦肉、魚蝦和大豆製品等。同時,要求食物應少而精,防止胃腸道充盈過度或脹氣,以便順利分娩。再則,分娩過程中消耗水分較多,因此,臨產前應吃含水分較多的半流質軟食,如麪條、大米粥等。民間的習慣是於臨產前讓產婦吃白糖(或紅糖)卧雞蛋或吃碗肉絲麪、雞蛋羹等。這些都是臨產前較為適宜的飲食。應該注意的是,臨產前不宜吃油膩過大的油煎、油炸食品為滿足產婦對熱量的需要,臨產前如能吃一些巧克力(不宜過多)很有裨益。因巧克力含脂肪和糖豐富,產熱量高,尤其對於那些吃不下食物的臨產婦更為適宜。