桂圓粥富含維生素、葡萄糖等營養成分,具有補心安神,養血益脾功效,是產後滋補佳品。桂圓粥怎麼做有營養價值?我們來看看桂圓粥的不同做法。
桂圓粥怎麼做有營養:桂圓紅棗黑米粥
材料:黑米適量、桂圓若干顆、紅棗若干顆、大米適量、桂花適量。
做法:
1、乾紅棗洗淨,桂圓剝皮。
2、黑米和白米3:1的比例煮開。
3、軟爛的時候加入紅棗,桂圓,桂花煮十分鐘。
4、最後可加些冰糖調味。
桂圓粥怎麼做有營養:小米大棗桂圓粥
材料:小米50g、油適量、鹽適量、大棗適量、桂圓肉適量。
做法:
1、準備小米。
2、淘洗。
3、大棗、桂圓肉洗淨。
4、鍋中放入適量的清水,水開後放小米。
5、再放大棗、桂圓肉,轉小火熬15分鐘,關火後再燜一會兒。
小貼士:大棗桂圓小米粥營養豐富,含鐵量高,對於產婦產後滋陰養血大有功效,有助於恢復體力,所以有“補血湯”之美稱。
桂圓粥怎麼做有營養:小米桂圓粥
材料:小米60g、水適量、枸杞適量、冰糖適量、桂圓30g。
做法:
1、準備食材。
2、小米淘洗乾淨。
3、桂圓肉和枸杞洗淨。
4、鍋內加足量的水,加入小米,大火燒開,小火煮25分鐘,水要一次加足,中途不要加水,中間攪拌幾次防止粘鍋。
5、加入桂圓煮5分鐘。
6、加入枸杞和少許的冰糖煮10分鐘左右。
7、煮好的小米粥很香。
8、營養好喝,喜歡可以加紅糖。
小貼士:小米富含豐富的維生素B1、維生素B2、蛋白質。桂圓可以補充蛋白質和維生素、活血養顏,也是孕婦產後的滋補粥。
桂圓粥怎麼做有營養:桑葚桂圓粥
材料:桑葚10g、桂圓乾22g、糯米100g、冰糖25g、油適量、鹽適量。
做法:
1、桑葚,桂圓備用。
2、糯米備用。
3、將桂圓去殼去核22克。
4、桑葚要用漏勺來清洗,以免裏面有沙泥。
5、將糯米洗淨放入砂鍋,放夠足量的水。
6、將洗淨的桑葚和桂圓放入砂鍋。
7、大火燒開轉入小火。
8、煮的途中要用勺子攪拌,因為糯米比較容易糊底。
9、將粥熬至粘稠時。
10、加入冰糖,再煮兩分鐘即可。
小貼士:桑葚有補肝益腎,滋陰養血,黑髮明目,袪班延年的功效。
桂圓粥怎麼做有營養:玫瑰花桂圓粥
材料:白米30g、糯米40g、冰糖適量、幹玫瑰花2朵、鮮玫瑰花瓣15朵、桂圓適量、枸杞適量。
做法:
1、準備所有食材。
2、鮮玫瑰花瓣漂淨,浸泡30分鐘。
3、兩種米混合,洗淨,浸泡30分鐘。
4、取砂鍋,放適量清水,放下玫瑰花蕾,中火煮開,小火10分鐘。
5、撈去花蕾。
6、放下糯米,中火煮開。
7、加半調羹植物油,小火煮30分鐘。
8、放入枸杞。
9、桂圓去殼去核,放入粥鍋。
10、小火10分鐘,邊煮邊攪拌。
11、放入玫瑰花瓣。
12、放入冰糖。
13、小火3分鐘即可。
小貼士:長期食用玫瑰花,不僅可使人擁有清新體香.還可促進血液循環,使膚色紅潤、美麗。
桂圓粥怎麼做有營養:紅米桂圓粥
材料:紅米100g、糯米30g、枸杞20g、桂圓乾20g、冰糖適量。
做法:
1、準備材料。
2、把糯米、紅米洗淨用涼水侵泡30分鐘。
3、枸杞用涼水侵泡5分鐘左右洗淨撈起。
4、砂鍋加涼水大火燒開,下泡好的糯米、紅米大火燒開。
5、攪拌幾下,加蓋小火熬製10分鐘。
6、加幾滴植物油攪拌均勻。
7、再次熬製10分鐘。
8、加桂圓乾開始不斷的攪拌煮10分鐘。
9、加枸杞、冰糖再次不斷的攪拌。
10、煮10分鐘即可。
小貼士:紅米又名“紅大米”、“紅曲黴”,是南方一種營養價值很高的粗糧,微微有酸味,味淡。紅米的外皮呈紫紅色,其內心卻是紅色,營養價值非常高,有補血、延緩衰老、降血壓、降血脂等功效,非常適合產婦補血食用。