材料:乳鴿1只、益母草15g、紅棗6個、油適量、鹽4g、姜3片、葱1段、胡椒粉適量。
做法:
1、準備材料。
2、紅棗泡開,益母草放入茶包中。
3、乳鴿洗淨入砂鍋中,放入葱、姜。
4、再放入紅棗,益母草茶包。
5、大火燒開。
6、轉小火煲2小時左右,調入鹽再煲10分鐘,出鍋後撒適量胡椒粉即可。
益母草怎麼吃效果最好:益母草燉肉
材料:豬瘦肉150g、益母草10g、姜適量、鹽適量、紅棗2顆。
做法:
1、豬瘦肉洗淨後切片,並切姜兩片。
2、冷水下鍋焯一下血水,後用清水過淨瀝乾備用。
3、益母草洗淨,瀝乾,用乾淨紗布包起來。
4、紅棗洗淨,去核。
5、把焯過水的肉入燉盅。
6、加入紅棗和益母草。
7、然後注入開水至燉盅的八分滿。
8、按電子燉盅的説明在燉盅外圍也注入適量開水,蓋好蓋子,燉約2-3小時均可。
9、食用時可根據喜好決定加鹽與否,吃肉喝湯效果更好。
益母草怎麼吃效果最好:益母草荷包蛋湯
材料:益母草20g、雞蛋1個、大棗20g、紅糖適量。
做法:
1、準備食材。
2、大棗洗淨泡10分鐘,清洗乾淨。
3、鍋內放水,加入益母草。
4、放入大棗。
5、煮沸後轉小火熬煮,最後轉大火略微收汁,一共煮15分鐘左右。
6、煮好的湯汁用漏網過濾,把大棗用筷子撿出來,再次過濾一次。
7、過濾好的湯汁和大棗燒開。
8、打入雞蛋加入紅糖,煮至雞蛋熟即可。
材料:老母雞600g、益母草60g、鹽適量、枸杞子適量。
做法:
1、老母雞洗淨切塊。
2、準備好幹品益母草及枸杞子洗淨。
3、將所有材料入鍋,加入適量的水燒開,文火煮2小時。
4、煮好的湯加適量的鹽調味就行了。
5、健康養生的湯做好了。
益母草怎麼吃效果最好:益母草豬血湯
材料:益母草100g、豬血200g、油適量、鹽適量、豬骨湯500ml、魚露適量、雞精適量。
做法:
1、準備材料。
2、益母草擇洗乾淨,瀝乾。
3、豬血洗淨,切厚片。
4、預先煮好的豬骨湯。
5、放入豬血,煮熟。
6、倒入適量的橄欖油。
7、放入益母草,煮滾。
8、倒入適量的魚露。
9、放入適量的雞粉調味,熄火盛出。
益母草怎麼吃效果最好:益母草煮瘦肉海蔘
材料:益母草150g、瘦肉100g、海蔘20g、油適量、鹽少許、雞精少許、香油少許。
做法:
1、益母草擇洗乾淨備用。
2、豬瘦肉切片備用。
3、海蔘切小段。
4、鍋內倒入高湯燒開,放入海蔘煮15分鐘,再放入益母草煮3分鐘。
5、撈起,放入碗裏。
6、放入瘦肉快速劃散。
7、調入鹽,雞精。
8、盛入碗裏,滴上香油即可。