哺乳期可以吃黃油。
黃油是從牛奶中提煉出來的,最大的成分就是脂肪,能提供相當大的熱量,此外,還富含脂溶性維生素,尤其是維生素A,有一定的營養價值,當然,考慮到食用黃油的量不可能太多,也不要指望通過食用黃油補充維生素了。
黃油除了其較高的膽固醇可能導致發胖、引起心血管疾病等外,基本上沒什麼危害了,因此,只要是脂代謝正常的寶媽,哺乳期都可以吃黃油。
小貼士:不要買人造黃油哦,含有反式脂肪酸,對健康不利。
黃油怎麼吃比較好由於黃油中的維生素在高温下容易被破壞掉,最好是直接把黃油塗抹在麪包上生吃。
黃油怎麼保存1、黃油一定要用錫紙或者油紙裹好,跟有強烈異味的食品分開存放在冰箱冷藏。
2、如果買回來的黃油是塊狀的,能直接拿在手裏而不會沾手的那種塊狀的黃油就放保鮮櫃保存。
3、如果買回來的是液體狀或者半液半固狀呈“和泥”狀的就常温保存,當然也可以放保鮮櫃保存。
4、每次食用時注意吃多少揭開多少包裝,並且之後記得包好再妥帖保存。
品質黃油推薦1、Bordier黃油
這是法國的米其林三星用的手工黃油,味道非常的驚豔。
2、總統的黃油卷
很多法國的米其林一星餐廳,米其林推薦餐廳就是用總統黃油卷配餐包的,也非常好吃。