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【自制蛋餃的做法】如何自制蛋餃
來源:育娃網 閲讀: 1.48W 次
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適宜年齡
3-6歲
功效 開胃健脾厚腸 主料 雞蛋10顆 鹽1匙 肉200克 輔料 醬油1大匙 葱2根 白
胡椒
粉1匙 水半碗 製作步驟
1.肉加入醬油,葱花和胡椒粉。
2.慢慢加水攪拌。
3.雞蛋加入太白粉和鹽,在滴幾滴油。
4.熱好鍋,加入蛋液放上肉餡。
5.趁蛋液未凝固,稍微按壓成型,即完成。
6.手工製作雖然耗時間,但是口感卻很好。 小貼士 1、蛋液中加點油,聞起來很香而且不易粘鍋。2、一次多做一些,然後放入冰箱冷藏。3、10顆雞蛋配200克肉末可做五十枚蛋餃。
本文鏈接:https://www.yuwawang.com/zh-hk/baobaoyinshi/ertongshipu/94968.html
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