每當寶寶生病的時候,就是我最無助的時候。真希望她身上的病痛可以轉移給我,讓她能舒服點,快快好起來。可康復往往是個沒有捷徑的過程。除了求醫問藥,陪伴寶寶給她安慰,我一定會抽些時間出來給她做點可口的飯菜。
寶寶生病的時候,我會比平時更注意她的飲食。我會讓她吃得更舒服點,並且保證必須的營養攝入。但寶寶生病或積食的時候,都會多少有點厭食或者食慾不振的表現。他們很可能會拒絕吃米飯、饅頭這些需要咀嚼的,或者太油膩的食物。所以在這樣的時候,我常常給寶寶做清淡的流食。
我會用寶寶最常吃到的食材,為她做一碗雞蛋麪。把蔬菜,雞蛋,和麪粉組合在一起,讓它們在開水裏稍稍一煮,就變成了一碗味道清淡,口感像魚羹一樣順滑的面。這雞蛋麪不用和麪,也不用切,製作超級快捷,並且麪粉中的碳水化合物,雞蛋裏的蛋白質,再加上胡蘿蔔、菠菜裏面的維生素足夠給寶寶提供足夠的營養,幫她儘快康復。
簡易雞蛋麪(12月齡+)
難度:容易
時間:15分鐘
烹調方法:煮
用具:煮鍋
-食材-
雞蛋一個
麪粉 20g
胡蘿蔔5g
做法
1、菠菜、胡蘿蔔洗淨,菠菜焯水後切碎,胡蘿蔔切成很小的粒(後來忘記加了..大家自己補一下)。
2、雞蛋打散攪拌均勻後,再放入20g麪粉,攪拌均勻。
3、攪拌後是比較粘稠,完全沒有顆粒的麪糊(提起筷子就往下流的哈):
4、鍋中放入水,等水開,調中火倒入胡蘿蔔煮5分鐘,再倒入攪拌好的雞蛋麪粉。
PS:胡蘿蔔忘記放了,汗顏中.....寶媽們別學我,要記得放哦!
5、水開後,轉小火,放入菠菜,煮一分鐘就可以出鍋啦。
寶寶生病的時候除了要吃順口的飯菜,最好再吃點維生素C含量高的水果。比如説奇異果,百香果,車釐子。或者把它們榨成果汁給寶寶吃。也可以給寶寶吃點促進食慾的水果,比如説山楂,橙子什麼的。零食,就免了吧。