海鮮含有豐富的蛋白質、鈣、鐵等營養素,能夠為寶寶提供身體生長所需的多種營養,並有利於骨骼、牙齒的發育,下面介紹的兩款海鮮大餐可是色、香、味俱全,一定能幫你搞定寶寶挑剔的小嘴!
清蒸鱈魚
食譜原料:
鱈魚2塊、姜、葱、紅椒、香菜、鹽、蒸魚豉油、料酒。
製作方法:
1. 將買回的鱈魚解凍(泡水解凍,不可用微波爐),洗淨,濾幹。然後用鹽、料酒、薑絲、葱絲碼味,醃製10-15分鐘;
2.將醃好的魚去掉姜葱,裝在盤子裏,上蒸鍋蒸3-5分鐘;
3.在蒸好的魚上澆些豉油,撒上香菜、紅椒絲即可。
適合人羣:
2歲寶寶
健康提示:
1.鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素,營養豐富、肉味甘美;
2.魚肉中含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。