一項新的研究認為，進食大量海產品會使體內的血汞濃度升高，從而會導致男女不孕不育症的發生。丈夫吸煙，不僅使自己身體受害，而且嚴重地影響精子的活力，使畸形精子增多。研究表明，父親每日吸煙10支以上者，子女先天畸形增加2%;......

美國《兒科學雜誌》4月刊發表了一項研究，比較了361名奶粉餵養的早產兒和105名母乳餵養的足月嬰兒的生長情況。研究發現，凡是吃添加脂肪酸奶粉的早產兒，發育都比不吃脂肪酸的早產兒好。由於早產時間不同，研究人員採取了以......

哪些食物中多含反式脂肪酸1、油炸物：只要是使用可高温油炸的植物油，幾乎都有反式脂肪。如薯條、雞排、鹽酥雞、油條、炸臭豆腐、炸春捲、甜甜圈、洋芋片等。2、糕點類：因為高温烘烤也必須是穩定的植物油，再加上需要容易凝......

近幾年來，國家一直對嬰幼兒配方乳粉開展風險監測和風險排查，反式脂肪酸和總脂肪酸是監測的重點項目。從國家乳品中心的監測結果看，嬰幼兒配方乳粉中反式脂肪酸含量均符合國家標準和國際標準的要求。近日有媒體報道，在個別......

美國兒科專家最近發現，奶粉中如果含有脂肪酸，尤其是DHA（二十二碳六烯酸）和ARA（花生四烯酸），有助於早產兒的發育。美國兒科專家最近發現，奶粉中如果含有脂肪酸，尤其是DHA（二十二碳六烯酸）和ARA（花生四烯酸），有助於早產兒的發育。美國......

人的一生都需要不飽和脂肪酸，懷孕期間尤其如此。不飽和脂肪酸中的Omega3和DHA有助於孩子眼睛、大腦、血液和神經系統的發育，整個孕期都需要這些元素，尤其是懷孕的最後三個月，孩子大腦迅速發育的時候。因此，專家建議你的早......

很多父母都擔心早產寶寶的營養吸收難，比足月寶寶的生長髮育慢很多。有研究發現，早產寶寶喝含有脂肪酸的奶粉，更有利於寶寶的成長髮育喔。早產兒須喝加脂肪酸的奶粉早產兒的餵養，一直是媽咪們比較關注的問題，美國兒科專家最......

近期，有媒體報道，在個別品種嬰兒配方乳粉中檢出反式脂肪酸。在很多人眼裏，反式脂肪酸是不好的東西，吃多了對健康無益。而且一些觀點認為，反式脂肪酸會干擾嬰兒的生長髮育，因此引起眾多父母的恐慌和焦慮。實際上，天然來源的反......

α－亞麻酸是人體必需脂肪酸，對於孕婦、兒童、老年人等特殊人羣的健康具有十分重要的作用，是人體不可缺少的重要營養元素之一，但人體不能合成α－亞麻酸，只能自然界中攝取如吃核桃、食用亞麻籽等。α-亞麻酸是人體必需脂肪酸，......

近日遭國家發改委反壟斷調查的外資奶粉，被指已出手反擊。即暗中操作中國香港媒體委託實驗室進行奶粉檢測，聲稱中國貝因美、聖元等頗受歡迎的國產品牌奶粉產品含有反式脂肪成分，並引述專家指“嬰兒不宜飲用”。有廠家指出......

近幾年來，國家食品安全監管部門一直把嬰幼兒配方乳粉作為食品安全風險監測和風險排查的重點產品。昨日，國家食品藥品監管總局通報説，中國檢測的近200個進口嬰幼兒配方乳粉樣品中均含有反式脂肪酸。國家食品藥品監管總局9......

昨日上午，針對外界關心的嬰幼兒配方奶粉反式脂肪酸標準問題，中國國家衞生和計劃生育委員會在北京召開例行新聞發佈會，國家食品安全風險評估中心主任助理王竹天説，在奶粉中檢出反式脂肪酸很正常，被檢奶粉符合國家標準。昨日......

Omega-3脂肪酸是人體必需但又無法自己產生的營養素，其最常見的好處是降低患心臟病的風險，下外面來詳細瞭解一下omega3脂肪酸的作用及功效omega3脂肪酸的作用及功效1、對抗抑鬱和焦慮抑鬱症和焦慮症是世界上最常見的兩種......

從營養成分來看橄欖油的不飽和脂肪含量較多，而且飽和脂肪含量較花生油少，相對比花生油健康。橄欖油含83.5%不飽和脂肪酸及13.8%飽和脂肪酸，而花生油含有78.2%不飽和脂肪酸及16.9%飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸能降低血液的壞......

三鹿奶粉事件出來後，那麼多品牌的奶粉存在問題，對爸爸媽媽是一個莫大的打擊。嬰兒離不開的營養竟被不法之徒用來謀財害命，無不讓人氣憤。奶粉不能喝，那沒奶怎麼辦？三鹿奶粉事件出來後，那麼多品牌的奶粉存在問題，對爸爸媽媽是......

反式脂肪酸其實一直存在於我們的生活中，特別是很多孩子喜歡吃的零食。隨着人們對食物質量的要求提高，反式脂肪酸也被人們列為危害人體健康的物質之一。自從查出炸薯條中含有反式脂肪酸之後，人們像害怕蘇丹紅1號一樣害怕......

來自美國布里格姆婦科醫院和哈佛醫學院的研究者們在過去12年間對7萬多名女護士的飲食進行跟蹤調查。他們將食物中的脂肪分為5類，觀察哪一種類型的脂肪會導致子宮內膜異位症。調查結果發現，和攝入脂肪含量相比，脂肪的種類......

零食：三餐之外的必補品有人往往把吃零食歸於不良習慣，一點不給孩子吃；有的家長卻一味滿足孩子的口味，要什麼給什麼。這些都不利於孩子的健康成長。其實，科學給孩子吃零食是有益的。美國專家為此做了大量調查與研究，認為零食......

一、幼兒食用ω-3脂肪酸的好處1、幫助大腦發育ω-3脂肪酸中的DHA是一種可以幫助大腦和視力發育的營養，如果媽媽在懷孕及哺乳期間多吃含有ω-3脂肪酸的食物，可以幫助寶寶更聰明。2、強化骨骼密度ω-3脂肪酸可以幫助增加......

反式脂肪酸代謝速度比順式脂肪慢，如果長期攝入反式脂肪酸會增加心血管疾病的機率，但有些食物的配料表中比不會直接寫反式脂肪酸，那麼我們怎麼才能避開反式脂肪酸的陷阱呢?反式脂肪酸配料表裏怎麼寫營養標籤通則中規定，反......