食材:阿膠20克,糯米100克,紅糖適量。
做法:
1、先將阿膠搗碎,放入鍋內用火炒至黃色,再研成細末待用;
2、然後將糯米煮粥,待煮至九成熟時,加入阿膠粉和紅糖,邊煮邊攪拌,待粥稠膠化即可取食。
功效:可養血止血,滋陰補虛,潤肺安胎,尤適合於孕婦。
生薑紅棗茶食材:紅棗25-30克、生薑10克、蜂蜜適量、枸杞適量。
做法:
1、將洗淨的生薑切片,紅棗從中間切開。
2、將切好的生薑紅棗,放入開水鍋中大火加熱。
3、水開後加入適量的蜂蜜,攪拌調勻,放入少許枸杞,小火熬煮10分鐘即可。
功效:有驅寒暖胃、補血益氣、美容養顏的功效。
歸地燒羊肉食材:當歸、生地各15克,乾薑 10克,羊肉200克,黃酒、鹽、糖、醬油各適量。
做法:
1、將藥物裝入紗布袋,羊肉洗淨切成小塊,乾薑切片;
2、將所有食材一同入鍋,加清水適量用文火煮1小時,棄去藥袋,再加醬油、黃酒、食鹽,用文火煮至酥爛,並加糖收汁即可取食。
功效:益氣補血,和血。
紅燒鱔魚豬肉
食材:鱔魚1斤、瘦豬肉半斤、生薑5~8片、葱2~3根、蒜10瓣。
做法:把鱔魚、瘦豬肉、生薑、葱、蒜都放入鍋中,再加入調味品紅燒。
功效:經常食用可以起到補腎、去腎寒、補血的作用,可以治療渾身痠痛、腰膝痠軟、四肢無力等。
花生枸杞煮雞蛋食材:花生仁100克,雞蛋2個,枸杞子10克,紅糖50克,大棗10枚。
做法:將花生仁、枸杞子煮熟,然後放入紅糖、大棗和雞蛋,再煮片刻服食。
食用方法:每天1次,連服10-15天。