適宜年齡 4-12個月 主料 麪粉250g 輔料 紫薯50g 胡蘿蔔50g 菠菜50g 温水半碗 製作步驟
1.麪粉用温水和成麪糰
2.胡蘿蔔、菠菜榨汁和麪,紫薯蒸熟壓成泥和麪
3.麪糰取出揉勻揉成圓柱形,用擀麪杖擀開。擀成薄薄的長形面片,將面片切去邊角,分割成小條條的面片。
4.每張小面片用多功能切菜器分切成
長短適度的小片
5.再將小面片一切為二
6.用筷子在面片中間夾起即成
蝴蝶狀
7.紫薯,胡蘿蔔,菠菜麪糰依次按照4、5、6、7重複製作做成蝴蝶面
8.做好滴蝴蝶面,可以放到冰箱裏冷凍,每次煮的時候拿出來一些,儘快食用完! 小貼士 1、温水和麪可以讓面片軟些。寶貝食用也蠻好的2、擀的面片可以薄一些,這樣煮起來會軟爛些不硬。3、做好的蝴蝶面放在冷凍層凍一會,硬了可以放在保鮮袋裏或是樂扣盒子裏冷凍保存。儘快食用完。