材料
白米20克、胡蘿蔔10克、水200毫升、油少許
用心
做法
1、將白米洗淨加水,用小火煮到米粒膨脹。
2、將胡蘿蔔洗淨去皮切小塊,放入滾水煮軟。
3、將做法2的胡蘿蔔塊撈起,加少許油炒過,再拌入做法1的粥煮滾
4、用攪拌器打碎做法3的胡蘿蔔粥,用濾網過濾出米湯即可。
1、胡蘿蔔用油拌或用油炒,均有助於人體吸收脂溶性的維生素A。
2、製作米湯糊的比例,初期白米:水為1:10,逐漸進展到1:7;喂食量一次可從20毫升開始,再慢慢進展到50毫升。