南瓜豆腐羹
材料
A.南瓜100克→去皮去籽→蒸熟後放料理機加入高湯打成茸
B.豆腐30克→切丁焯鹽水
C.雞蛋1個→磕入碗內打散
做法
鍋內放入南瓜茸、豆腐煮5分鐘→淋入蛋液煮熟加鹽調味即可
功效
南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
紅棗桂圓小米粥
材料
A.小米30克
B.大棗10克→去核
C.桂圓5克→去殼
做法
鍋加水煮開→放入A、B、C熬熟
功效
小米具有健脾和胃、安眠的作用,而紅棗則有補氣血,桂圓肉,性温味甘,有滋養補益,補氣血、益智寧心、安神定志的功效,放在一起熬粥則具有補心脾,益氣血,健脾胃,養肌肉。
幾乎每位寶寶都遇到過腸胃不好的情況,表現為嘔吐、腹脹、胸悶、厭食、腹瀉或便祕。
腸胃如果出現問題就會降低寶寶的免疫能力和營養吸收能力,從而導致寶寶消瘦、體弱多病及生長髮育遲緩,嚴重危害到寶寶的健康。
腸胃不好的直接原因,大多是飲食不節制,暴飲暴食,以致損傷脾胃,導致消化、吸收功能失常。所以要給幼兒定時、定量進食,不能採取“填鴨”式的餵哺方法,“寧可稍帶幾分飢,也不宜過分飽”,才可以保證脾胃消化食物和吸收營養的時間。
消化不良的幼兒,宜多吃易消化的小米稀粥、藕粉、米湯等,忌食油膩、辛辣、堅硬食物。
健脾養胃的食物,如胡蘿蔔、南瓜、菠菜、山藥、蓮子、大豆、穀物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆製品等。