材料
A.娃娃菜100克→切小塊
白蘑菇30克→切小片
蒜泥少許
B.生抽、耗油少許
做法
鍋燒熱放油→放入A煸炒一會兒→放入B炒熟即可
功效
白菇:含蛋白質、維生素及鉀、鈣、鐵等,有提高機體免疫力、止咳化痰、通便排毒等功效。
胡蘿蔔炒木耳
A.木耳10克→提前泡發→撕小片→焯水
B.土豆40克→去皮→切小片
胡蘿蔔30克→去皮→切小片
C.高湯、生抽、鹽少許
鍋燒熱放油→放入A、B煸炒一會兒→放入C炒熟
木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。