早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，有很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分损失，降低二者的......

鸡蛋被认为是营养丰富的食品，它含有蛋白质，脂肪，卵黄素，卵磷脂，维生素和铁，钙，钾等人体所需要的矿物质，其中卵磷脂和卵黄素是婴幼儿身体发育特别需要的物质。但是，鸡蛋吃得越多越好吗？切莫勾搭上毒奶瓶·牛！BB虎年讨红包穿衣指南......

鸡蛋是餐桌上的常见食材之一，富含蛋白质，其氨基酸构成与人体相似，因此具有较高的营养价值。但是，在食用鸡蛋时，要谨记这7不要，才能让大家吃得更健康。鸡蛋是餐桌上的常见食材之一，富含蛋白质，其氨基酸构成与人体相似，因此具有......

新冠肺炎疫情发生以来，家长们越来越认识到提高孩子免疫力的重要性。怎样才能帮助孩子提高免疫力？营养专家表示，提高免疫力，补充蛋白质很重要。指导专家：广东省妇幼保健院营养科夏燕琼主任新冠肺炎疫情发生以来，大家从各种渠......

孕妇和婴儿不能吃溏心蛋？以往一般建议孕妇避免食用软心水煮蛋，以降低孩子断奶后感染上沙门氏菌的风险。然而一项新的研究表明，只要鸡蛋生产是安全的，孕妇和婴儿就能吃软心水煮蛋，而且婴儿早日引入鸡蛋还有利于防止过敏。孕......

宝宝逐渐对粥米失去了兴趣，于是我尝试给宝宝做软软的面面，配上了又香又嫩的鸡蛋酱，结果一不小心俘获了宝宝的芳心。不仅吃了面，连里边的配菜都吃光了，这简直是夏季最佳下饭神料！宝宝逐渐对粥米失去了兴趣，于是我尝试给宝宝做......

鸡蛋含有丰富的蛋白质和、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D等营养物质，是妈妈们给孩子做饭的常用食材。不过，大多数人最常用的鸡蛋做法就是煮和煎，孩子们都吃腻啦。快来看看下面的鸡蛋做法，给孩子换个口味吧！鸡蛋含......

孩子的一日三餐是妈妈们最头疼的事，既要营养丰富，还得美味可口。特别是早餐，孩子早餐吃什么最好？美国一项新的研究告诉你正确答案：蛋。家长在帮孩子们准备早餐时，经常伤透脑筋，既要顾及口味，还要考虑营养。究竟给孩子准备什么......

煎鸡蛋时非常简单又美味的食物，营养价值也很高，一日三餐都可以吃。但煎好一个鸡蛋也不是那么容易的事情，很容易就粘锅了，导致又丑又难吃，那么，怎么做煎蛋不粘锅呢?今天就跟小编一起来看看吧。怎么做煎蛋不粘锅：从材料控制住1......

1.吃完鸡蛋后不要立即吃糖很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。2.吃完鸡蛋后不要立即吃柿子吃完鸡蛋后吃柿......

很多妈妈一提起给孩子做饭就发愁，不知道给孩子做什么好，小编给大家整理几样早餐新做法，一起看看吧。很多妈妈一提起给孩子做饭就发愁，不知道给孩子做什么好。只要经常做，时间久了，自然就能掌握自家孩子的口味，做出好吃的营养......

鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率98％以上，营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其它许多种人体必需的维生素和微量元素。虽然鸡蛋营养价值高，吃法多变......

据统计，我国城市5岁以下儿童贫血率为12.3%，而贫血高峰发生于6个月的婴儿。众所周知，这时的婴儿还在喝营养丰富的母乳，为什么还会发生营养性贫血？有专家认为，这主要是父母喂哺有误区。纯母乳喂养易贫血有专家指出，在临床上碰......

白糖蒸鸡蛋能治咳嗽吗？网上流传说白糖蒸鸡蛋对治疗咳嗽有很好的效果，尤其是对于初起咳嗽的患者有奇效哦，随小编一起看一下吧！白糖蒸鸡蛋能治咳嗽吗白糖蒸鸡蛋真的能治咳嗽!白糖蒸蛋又叫雪里藏珠，据说白糖蒸蛋不仅能治疗咳......

鸡蛋中含有大量的维生素、矿物质和有高生物价值的蛋白质，对孩子成长而言，营养品质仅次于母乳，是辅食的最佳选择。但别看小小一枚鸡蛋，如何给孩子吃却很有讲究。1.别单独把鸡蛋羹做辅食。婴幼儿最易从碳水化合物获得能量，但......

做辅食最常用的方式就是“蒸”了！这种烹调方式最容易保留营养和食材的味道。说起蒸菜，那蒸鸡蛋羹肯定是最常见，最受欢迎的辅食了。做辅食最常用的方式就是“蒸”了！这种烹调方式最容易保留营养和食材的味道。说起蒸菜，那蒸......

胎教故事280个必读：两枚鸡蛋讲的是两枚鸡蛋，一只椭圆，另一只也椭圆;一个红润，另一个也红润。左边的鸡蛋对右边的鸡蛋说：“伙计，咱们生活优哉游哉，快乐似神仙，唯一的不足就是外面的硬壳舒服了手脚。胎教故事280个必读：两枚鸡蛋......

儿童早餐，是幼儿一日膳食中重要的一环。早餐的质量，关系到幼儿上午活动的能量，也直接影响到幼儿的生长发育。儿童早餐，做得好才能吃得好！现在一般家庭都睡得晚，孩子受到影响，自然也就养成迟睡的习惯。孩子早晨起来匆匆赶着上......

有的妈妈说常吃鸡蛋会导致宝宝胆固醇偏高，其实这种说法不万确正确，适量的食用鸡蛋，对宝宝的身体非常有益。因为蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱，进入血液中进而合成乙酰胆碱，是神经递质的主要物质，可提高脑功能，增强记忆力......

鸡蛋是人们常食用的“营养品”，很多家长也喜欢给婴幼儿吃鸡蛋。但专家表示，婴幼儿不宜过多吃鸡蛋。专家说，因为婴幼儿消化能力差，如果让他们大量吃鸡蛋，不但容易引起消化不良，而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白，在肠道......