原来，每100克鸡蛋中含蛋白质14．7克，脂肪11．6克，钙、磷、铁、维生素等物质的含量也很高。但是鸡蛋的蛋白质中，含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶，这两种物质能阻碍蛋白质被人体的分解、消化、吸收。因此，给孩子吃鸡蛋时，必须先将其破......

鸡蛋是人们常食用的“营养品”，很多家长也喜欢给婴幼儿吃鸡蛋。但专家表示，婴幼儿不宜过多吃鸡蛋。专家说，因为婴幼儿消化能力差，如果让他们大量吃鸡蛋，不但容易引起消化不良，而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白，在肠道......

鸡蛋是一种富有营养的食品，但吃多了宝宝也会厌倦的。多花心思，使用多种做法，让宝宝吃得乐呵呵，做辅食的妈妈也能乐趣多多。一、酸奶蛋羹1、材料：>鸡蛋1个、酸奶一大勺、牛奶，糖适量2、做法：鸡蛋打散后加入糖、牛奶。上锅蒸成......

醋泡鸡蛋你喜欢吃吗?它是一种独特的美食，深受很多女性朋友的喜爱。因为食用醋泡鸡蛋，可是具有美容养颜的功效。我们不管吃什么食物，都讲究一个时间。那么醋泡鸡蛋什么时候吃最好?下面一起来了解一下吧!醋泡鸡蛋什么时候......

网上说：补充维生素D能抗过敏、湿疹，是真的吗?药师表示，多数人认为湿疹治疗困难，甚至有“垃圾病”的称号，但是其实，湿疹不是“不治之症”，除了治疗药物，尤其，饮食需避开容易诱发的食物，包括：乳制品、柑橘类水果、鸡蛋、坚果等。网......

研究报告发现，年幼的孩子对牛奶或鸡蛋有约一年一次的过敏反应，即使他们的家庭被教导如何避免这些食物。一个新的研究报告发现，年幼的孩子对牛奶或鸡蛋约有一年一次的过敏反应，即使他们的家庭被教导如何避免这些食物。食物......

一般孩子犯错了妈妈都会怎么做呢？妈妈对孩子犯错的不同做法将会影响孩子的未来。有一位科学家谈到他卓越的科研经历以及在国际科学界取得的成就，妈妈问：你为什么比别人更有创造力?他想了想说，可能跟母亲独特的教育有关。......

均衡饮食是前提，这里要提醒一下，我们这里所说的适合吃几个鸡蛋，还是得在平衡膳食的前提之下讨论。均衡饮食是前提，这里要提醒一下，我们这里所说的适合吃几个鸡蛋，还是得在平衡膳食的前提之下讨论。也就是说我们得综合考虑到......

苦参可清热解毒；鸡蛋润燥和胃、解毒。此汤可有清热除湿、解毒润燥的作用。用于婴幼儿湿疹、奶癣很适宜。原料：鸡蛋1个，苦参30克，红糖30克。制作：先将苦参浓煎取汁，去渣，再将打散的鸡蛋及红糖同时加入，煮熟即可。饮汤每日1次，连......

为了让272名四川地震灾区的伤员吃上既营养又可口的饭菜，郑大一附院、河南中医学院一附院等9家医院的营养专家在饮食搭配上没少下工夫。来郑的这批伤员里，最多的就是骨折患者。俗话说吃啥补啥，一些热心市民煲好骨头汤去探......

孩子的一日三餐是妈妈们最头疼的事，既要营养丰富，还得美味可口。特别是早餐，孩子早餐吃什么最好？美国一项新的研究告诉你正确答案：蛋。家长在帮孩子们准备早餐时，经常伤透脑筋，既要顾及口味，还要考虑营养。究竟给孩子准备什么......

6个月前的婴儿不要吃鸡蛋白，因为蛋白中的白蛋白分子很小，而婴儿肠壁的通透性较高，白蛋白未经消化可直接通过肠壁进入血液，成为婴儿体内的一种剧性蛋白，孩子对异性蛋白很容易产生过敏反应，出现荨麻疹、湿疹或哮喘等，所以半岁......

鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其中卵磷脂和卵黄素是婴儿身体发育特别需要的物质。但对孩子来说，并非鸡蛋吃得越多越好。鸡蛋这样吃，有害孩子健......

鸡蛋是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其中卵磷脂和卵黄素是婴幼儿身体发育特别需要的物质。但是，是不是鸡鸡蛋是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、......

鸡蛋的营养价值颇高，含有丰富的优质蛋白、钙质、等人体所需的矿物质，所以很多家长们都会用鸡蛋做原材料给小宝宝们吃，比如鸡蛋羹、水煮蛋等等，但是家长们不知道，吃对鸡蛋会让宝宝更聪明。宝宝怎样吃鸡蛋会更聪明呢？请看小编......

宝宝多大才能吃鸡蛋白呢?以下这位妈妈的7个月宝宝，吃了水炖蛋就起满满的红红小疹子，这是什么原因呢，宝宝到底几岁才能开始吃鸡蛋白呢?一起来听听专家的看法吧!宝宝多大才能吃鸡蛋白呢?以下这位妈妈的7个月宝宝，吃了水炖蛋......

有的妈妈说常吃鸡蛋会导致宝宝胆固醇偏高，其实这种说法不万确正确，适量的食用鸡蛋，对宝宝的身体非常有益。因为蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱，进入血液中进而合成乙酰胆碱，是神经递质的主要物质，可提高脑功能，增强记忆力......

正确护理方法是鼓励婴儿多饮温开水，多吃水果、蔬菜及含蛋白质低的食物，最好不吃鸡蛋。当婴儿发热时，父母为了给虚弱的宝宝补充营养，使他尽快康复，就会让他吃一些营养丰富的饭菜，当然饮食中会增加鸡蛋数量。其实，这样做不仅不......

对宝宝而言，鸡蛋是最佳的辅食之一，不过，鸡蛋可能会造成过敏，把鸡蛋作为辅食时家长需了解以下几点。下面来具体了解一下宝宝什么时候可以吃蛋清蛋黄。宝宝什么时候可以吃蛋清蛋黄1、7个月后才吃蛋黄不少家长给宝宝第1次添......

孕妇和婴儿不能吃溏心蛋？以往一般建议孕妇避免食用软心水煮蛋，以降低孩子断奶后感染上沙门氏菌的风险。然而一项新的研究表明，只要鸡蛋生产是安全的，孕妇和婴儿就能吃软心水煮蛋，而且婴儿早日引入鸡蛋还有利于防止过敏。孕......