飲食常識

藜麥和大米為什麼要摻着吃？藜麥是營養價值非常高的食物，富含蛋白質及各種微量元素，那藜麥可以和大米煮着吃嗎？下面就來具體看看吧。藜麥和大米為什麼要摻着吃藜麥和大米摻着吃是有效補充大米失去的營養，達到營養均衡的效果......

咖啡是生活中常見的食材，很多人喜愛喝咖啡，那選擇咖啡豆的時候可要注意了哦，下面就來具體看看吧。風味：淺烘培酸、深烘焙苦很多人愛喝咖啡，但不知道豆子在這8～15分鐘的烘焙過程中發生了什麼事，高温200度的環境會讓咖啡的風味......

姑娘果是一種漿果，味道鮮美，營養豐富，美容養顏，清熱去毒。一般人很少知道這種水果，那姑娘果怎麼吃呢？下面就來具體看看吧。直接吃姑娘果是不用清洗就能吃的水果，剝開姑娘果的外皮可以看到果子是橙黃色，直接吃或另作他用。成熟......

西洋菜怎麼做好吃？西洋菜是一種營養價值很高的蔬菜，很多人喜愛吃西洋菜，那西洋菜怎麼做好吃呢？下面就來具體看看吧。蒜蓉炒西洋菜原料：西洋菜一把、蒜米適量、油適量、鹽適量、雞精適量、生抽適量做法：1、西洋菜一把清洗幹......

青提是生活中常見的一種水果，是葡萄的一種，但是比葡萄更甜，那吃青提的時候要剝皮嗎？下面就來具體看看吧。吃青提要剝皮嗎吃青提不需要剝皮。青提的皮其實是可以吃的，一般青提的皮非常薄，營養物質比較高，富含多種維生素以及礦......

冰草要焯水嗎？冰草是一種蔬菜，顏色好看，十分的美味，那吃冰草的時候需要焯水嗎？怎麼吃才更好呢？下面就來具體看看吧。冰草要焯水嗎冰草不需要焯水。焯水就是將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟，取出以備進一步烹調......

脆柿是一種常見的水果，成熟的脆柿清甜可口，沒有一般柿子的澀味，十分的好吃，那脆柿怎麼看熟不熟呢？下面就來具體看看吧。上市季節脆柿子是秋季上市的，柿子成熟的季節一般是在十月份，不過要看什麼品種，一般小圓柿子霜降節就差不......

脹氣是人人都有過的經驗，尤其是吃完大餐的隔天。人家都説對腸胃好要吃蔬菜水果，乾脆就從今天開始每天早上喝一杯蔬果汁，但即使吃再多蔬菜水果，總覺得肚子還是一直消不下去，甚至開始拉肚子，其實在蔬菜水果裏面有很多產氣食物......

冰草怎麼吃好？冰草在日常生活中不常見，雖説叫冰草，其實是一種蔬菜，很多人沒有吃過，那冰草怎麼吃好呢？下面就來具體看看吧。涼拌冰草原料：冰草適量、丘比沙拉汁適量、聖女果1-2個做法：1、冰草用清水洗淨，再過一遍涼白開水備用。......

苦瓜和芹菜能一起吃嗎？苦瓜和芹菜都是生活中常見的蔬菜，營養價值高，那苦瓜和芹菜可以一起吃嗎？有哪些功效呢？下面就來具體看看吧。苦瓜和芹菜能一起吃嗎苦瓜和芹菜能一起吃。苦瓜中含有蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、鉀、鈉......

桃膠飯前吃還是飯後吃？桃膠是很受女性歡迎的一種滋補食品，具有養顏美容的功效，那桃膠是飯前吃還是飯後吃好呢？下面就來具體看看吧。桃膠飯前吃還是飯後吃桃膠飯前飯後食用差別不大，建議在上午的時間內食用完。桃膠的成分是......

桃膠是寒性食物嗎？桃膠是一種可以美容養顏的食品，深受廣大女性的喜愛，那桃膠是寒性的食物嗎？具體功效有哪些呢？下面就來具體看看吧。桃膠是寒性食物嗎桃膠是寒性食物。據中醫記載，桃膠性寒。桃膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖......

湯品是我們生活中常見的營養食品，可以更好的讓身體吸收營養，很多人喜歡喝湯，那喝湯有哪些常見的壞習慣呢？下面就來具體看看吧。飯前喝湯，還是飯後喝湯好呢湯可以在小腸中均勻分散，讓湯裏的營養物容易被消化、吸收，所以因着好......

海膽一直是美食家口中的“極品珍味，而且越來越多的人會選擇吃生鮮的海膽來品種其鮮味，下面來了解一下海膽怎麼保存才新鮮。海水保存新鮮的海膽可以放到海水中保存，特別是那些剛剛從海水中捕撈上的海膽，如果直接把它放到空......

羊角蜜是甜瓜中的一種，營養價值高，很多人喜愛吃羊角蜜，那羊角蜜要去籽吃嗎？怎麼吃好吃呢？下面就來具體看看吧。羊角蜜要去籽吃嗎羊角蜜不需要去籽吃。羊角蜜的果肉顏色翠綠，口感脆爽多汁，而且它的籽是可以吃的，因為羊角蜜瓜的......

水果蘿蔔和白蘿蔔都是蘿蔔中的一種，生活中更常見的是水果蘿蔔，那水果蘿蔔和白蘿蔔有什麼區別呢？下面就來具體看看吧。顏色不同白蘿蔔為白色，個頭較大。水果蘿蔔為青綠色，個頭相對來説要小一些。味道不同白蘿蔔味甘、辛，生吃......

青梅是一種水果，營養價值高，味道酸甜，是一種很受歡迎的時令水果，那青梅什麼時候上市呢？下面就來具體看看吧。青梅什麼時候上市每年5月下旬~6月初採摘青梅。7月8月才是盛產。一般早春的青梅不是自然生長的。青梅含有大量的......

聽過乳清蛋白、大豆蛋白，有聽過大米蛋白嗎？乳清蛋白是從牛乳中提煉純化；大豆蛋白是從黃豆中提練純化；而大米蛋白則是從我們的傳統主食稻米，經過酵素水解法加工提煉純化出的蛋白粉。米蛋白稻米中的主要成分是澱粉，大約佔了80......

你是否常因為壓力大、生活緊張又忙碌，而有肩頸疼痛、腰痠背痛的問題?其實除了姿勢不良的問題外，維生素攝取不足也是引發疼痛的原因之一。為什麼維生素不足會引發疼痛維生素B羣是啟動身體能量的關鍵營養素!如果説鐵質是......

咖喱粉是一種混合型的調味香料，主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、菜花和湯羹等，下面來了解一下咖喱粉能不能代替咖喱塊。咖喱粉可以代替咖喱塊嗎咖喱粉並不能單獨代替咖喱塊使用，咖喱塊本身就是調好味咖喱，不需加......

貢柑是一種生活中常見的水果，很多人看見貢柑的外表分不清貢柑究竟是橙子還是橘子，那下面就來具體看看吧。貢柑是橙子還是橘子貢柑是一種雜交水果，屬於柑橘類。貢柑乃橙與橘(桔)的自然雜交種，果形靚麗、果色金黃、皮薄核少......

羊角蜜甜瓜是甜瓜中的一種，營養價值高，很多人喜愛吃，味道清甜，那羊角蜜甜瓜孕婦可以吃嗎？下面就來具體看看吧。羊角蜜甜瓜孕婦可以吃嗎羊角蜜甜瓜孕婦可以吃。羊角蜜甜瓜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生......

花椰菜花椰菜中含有一種化合物叫做蘿蔔硫素，它可以讓呼吸道抗氧化酶充分地發揮作用，能夠在一定程度上減低過敏性鼻炎、氣喘等疾病的發生機率。金針菇新加坡的研究團隊發現，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制氣喘、鼻炎、......

牛奶大青棗是一種水果，口感清脆，甜美多汁，很多人喜愛吃牛奶大青棗，那牛奶大青棗是轉基因的嗎？下面就來具體看看吧。牛奶大青棗是轉基因嗎牛奶大青棗不是轉基因。牛奶大青棗是原產於台灣的一種水果，果皮光滑，呈淡綠色，果實皮薄......

花生芽是花生生芽後產生的一種食材，富含多種營養元素，營養價值高，食用方法有很多，可以涼拌、煎炒等，味道極佳。那花生芽怎麼樣發又快又好呢？下面就來具體看看吧。方法一1、由於花生米的外衣非常薄，常常會受温度和環境的影響......