放冰箱冷藏2天左右。不過口感會打折扣。
燒仙草本身具有清熱解毒、利水消腫、消暑解渴的效果,是夏季消暑必備佳品。
最好還是趁新鮮食用,夏季炎熱很容易滋生細菌,引起變質,會對腸胃造成不利影響。
孕婦能不能喝燒仙草?燒仙草性寒,孕婦可以偶爾吃一兩次解下饞,但是一次不要吃多,適量就好。
甜品店中的燒仙草一般都是加了冰的,不太適合孕婦使用,最好能在家自己製作。
燒仙草介紹1、燒仙草,客家稱為仙人粄,粵稱為涼粉,潮汕稱為草粿,又稱仙人凍,是華南地區著名的小吃之一。
2、燒仙草的外觀和口感均類似粵港澳地區流行的一種藥膳龜苓膏,但味道不同,做法、材料等均不同。
3、燒仙草是台灣著名的小吃之一,其味道清爽可口,香甜油滑,具有清熱美膚的效果。
4、它有兩種吃法,其中一種也流行於粵港澳,但在這些地區稱為涼粉。
5、這種涼粉的外觀和口味均類似粵港澳地區流行的另一種小吃龜苓膏,但做法、材料等均不同,它在做法上跟廣東的龜苓膏、涼粉一類非常相似,也同樣具有清熱解毒的功效。
6、據説以苗栗縣九華山的仙草幹最出名,幾十年前的人們吃仙草,主要是把它切成小方塊,再簡單地加上糖水和碎冰。