多喝豬肚湯，除開可以健脾養胃之外，還能改善人們胃口不好的現象，促進腸胃消化，緩解消化不良的現象。
豬肚湯因為搭配了不同的保健食材，可以起到更好的改善虛弱以及增強體質的效果。
豬肚可以緩解尿頻、尿急的現象，特別適合小便頻繁的人們飲用。
豬肚湯搭配山藥可以起到很好的補中益氣效果，搭配胡椒則能讓人胃口大開，搭配霸王花還能潤肺止渴。
寶寶吃豬肚推薦食譜
豬肚湯
1、食材：
豬肚150g，香油、鹼灰各10g，熟豬油30g，味精2g，精鹽3g，葱白5g。
2、做法：
（1）豬肚用鹼灰和香油混合搓揉5分鐘，搓揉出粘液後用清水洗滌3-4遍，洗淨後放入沸水鍋中煮半小時，撈出，再用清水沖洗。
（2）把洗淨豬肚切成3cm長，3cm厚片狀。
（3）葱白洗淨，切段；姜洗淨，拍破待用。
（4）將鍋放在旺火上，倒入豬油燒熱，先放葱、姜炒一下，接着放入肚片爆炒，加鹽。再將炒片裝入砂鍋或砂罐內，放足清水，用中火煨至豬肚爛時放入味精起鍋即成。
豬肚粥
1、食材：
茯苓13克、淮山13克、芡實13克、豬肚一隻。
2、做法：
將所有材料放進砂鍋慢燉至熟爛即可。
3、功效：
豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。
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