香港食物安全中心25日宣佈，首次在本港百佳超市出售的某品牌新鮮雞蛋中，驗出超標88％的三聚氰胺。這些雞蛋由大連韓偉養雞有限公司生產，養殖場是該公司的蛋雞三場。香港食物及衞生局局長周一嶽稱，已暫停進口此類雞蛋。專家指......

醋泡蛋是網絡是比較火的一種保健吃法，也是一種保健食療的民間驗方，據稱服用醋泡蛋不僅可以排毒養顏，還能防治多種疾病，下面就來詳細瞭解一下醋泡蛋的功效與作用。醋泡蛋的功效與作用：祛斑美容堅持喝醋泡雞蛋，可使皮膚色澤變......

寶寶食慾不振，可用雞蛋殼炒黃後研成的細末，取0．5—1克加上1—1．5克焦山楂煎湯飲服，一日三次，有較好的增加食慾效果。雞蛋殼寶寶食慾不振，可用雞蛋殼炒黃後研成的細末，取0.5—1克加上1—1.5克焦山楂煎湯飲服，一日三次，有較好的增......

偷雞蛋的狐狸的胎教故事講的是烏龜爺爺最近研製出了一台奶糖機，奶糖機能做出非常美味的奶糖。小狐狸知道了這個消息後，特別想去買奶糖吃，可是他沒有錢。到了晚上，他跑到母雞家，把母雞剛下的蛋都偷走了。偷雞蛋的狐狸的胎教......

你可知道，雞蛋不僅營養豐富且渾身都是寶。小寶寶患病，家長們不要先想着吃藥，雞蛋的巧吃，也可以治療寶寶的一些病症。切莫勾搭上毒奶瓶·牛！BB虎年討紅包穿衣指南·虎年瘋狂降!寶寶輔食推薦·虧本賣！明治送百元睡袋·推薦：養......

做輔食最常用的方式就是“蒸”了！這種烹調方式最容易保留營養和食材的味道。説起蒸菜，那蒸雞蛋羹肯定是最常見，最受歡迎的輔食了。做輔食最常用的方式就是“蒸”了！這種烹調方式最容易保留營養和食材的味道。説起蒸菜，那蒸......

雞蛋的蛋白質中，含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶，這兩種物質能阻礙蛋白質被人體的分解、消化、吸收。因此，給孩子吃雞蛋時，必須先將其破壞掉，才能有效地利用雞蛋中的營養。6歲左右的孩子對營養需求比較高，僅靠吃一般正常的飯菜，......

膽鹼成分存在於多種食物中，如紅肉、魚肉、豆類及堅果。雞蛋的膽鹼含量很高，營養專家稱，一個蛋黃中含有約115毫克膽鹼，也就是説，孕婦每天吃約9個雞蛋，所攝入的膽鹼量可以達到提高寶寶智商的最佳效果。平常人每天吃雞蛋數量不......

雞蛋是營養價值很高的食物，特別是對處於生長髮育階段的孩子來説，應該多吃雞蛋。但有人説鵪鶉蛋、鴿子蛋比雞蛋更好，真的是這樣嗎？我們到底該給孩子吃哪種蛋？《EatingBehaviors》2016年1月號刊登了美國賓州大學（Universityof......

新冠肺炎疫情發生以來，家長們越來越認識到提高孩子免疫力的重要性。怎樣才能幫助孩子提高免疫力？營養專家表示，提高免疫力，補充蛋白質很重要。指導專家：廣東省婦幼保健院營養科夏燕瓊主任新冠肺炎疫情發生以來，大家從各種渠......

《學煎雞蛋》是一篇一年級600字記敍文，體裁為敍事，學煎雞蛋：我已經是十二歲的大孩子了，可老爸老媽説我不會幹着幹那的，是我一點自信心都沒有。於是呢，我準備向他們證......一起來欣賞這篇作文吧！我已經是十二歲的大孩子了，可......

雞蛋是人類最好的營養來源之一，對人而言，雞蛋的蛋白質品質極佳，僅次於母乳。雞蛋是人類最好的營養來源之一，對人而言，雞蛋的蛋白質品質極佳，僅次於母乳。雞蛋中富含有蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鋅、鐵、核黃素、DHA和卵磷......

一項最新食物過敏研究調查顯示，牛奶、雞蛋、麪筋成為最常見的三種延遲過敏食物，接着是黃豆和花腰豆。調查中新發現更多人對面筋及黃豆過敏。皮膚起疹是最常見的過敏症一項最新食物過敏研究調查顯示，牛奶、雞蛋、麪筋成為......

以下推薦的粥是製作簡單、營養美味的基本款，媽媽可以根據寶寶年齡和口味自行變化。然後，將肉糜和青菜加入煮好的粥中。輔食，極其重要的餵養概念無論採用母乳餵養還是其他餵養方式，嬰兒4個月大時，均應及時添加輔助食品。輔......

雞蛋的組成成分較為複雜，卵黃和卵白都含有多種氨基酸。其中卵白中的一些蛋白質有抑制蛋白水解酶的作用，但是通過加熱的方法可以將其破壞。所以食用未煮熟的雞蛋不僅因為未被充分高温消毒而含有沙門氏菌，而且還會影響人對......

雞蛋既是營養豐富的食品，也可作為一味良藥用於治療寶寶的多種疾病。雞蛋殼寶寶食慾不振，可用雞蛋殼焙黃後研成的細末，取0．5—1克加上1—1．5克焦山楂煎湯飲服，一日三次，有較好的增加食慾效果。雞蛋既是營養豐富的食品，也可作為......

雞蛋的組成成分較為複雜，卵黃和卵白都含有多種氨基酸。其中卵白中的一些蛋白質有抑制蛋白水解酶的作用，雞蛋的組成成分較為複雜，卵黃和卵白都含有多種氨基酸。其中卵白中的一些蛋白質有抑制蛋白水解酶的作用，但是通過加熱......

雞蛋含豐富及完全的蛋白質，在食物金字塔中屬肉類及其代替品，因為其營養成分與肉類相似。所以，就讓我們來了解一下各類蛋的營養成分吧！警惕寶寶食物裏的營養陷阱1歲多的寶寶就開始吃膨化食品，幾個月的寶寶愛喝100%的純果汁，......

而今，越來越多的人選擇到超市買菜了。那麼，在超市裏選購蔬菜要注意些什麼呢？蔬菜區要點1：認識深綠色葉菜按我國營養學家的推薦，每天要吃400～500克蔬菜，其中200克以上是深綠色葉菜。深綠色葉菜，是以莖葉為主要食用部分，葉子為深......

雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質。什錦蛋丁湯是孕前的一款好食譜。主料：雞蛋350克豬肉(瘦)50克雞肉50克蘑菇(鮮蘑)50克冬筍70克火腿25克蝦仁50克......