可以吃
西洋參性寒、味微苦,有補氣滋陰、清火生津的功效,人們常用西洋參治療內熱消渴、口乾咽燥的症狀。夏天氣温較高,人們很容易出現心煩氣躁、口乾咽乾、食慾不振的症狀,西洋參可以有效緩解這些症狀,所以夏天能吃西洋參。
夏天吃西洋參的好處夏季服用西洋參具有安神益智、提高睡眠、潤腸通便、滋陰降火、保護心血管、調節血糖值,增強免疫力和增強體質的等功效。
1、安神益智、提高睡眠質量:
西洋參當中含有人蔘皂苷,有穩定中樞神經的功效。如果平時感覺心煩意亂或者睡眠質量比較差、記憶力減退,都可以服用西洋參,能起到提高睡眠質量和穩定心神、益智醒腦的作用。
2、增強免疫力、增強體質:
西洋參當中含有多種有效成分,是一種氣血虛弱患者首選的補氣保健藥材。服用用西洋參能增強氣血,同時,還能提高機體免疫力,增強體質。
3、潤腸通便、滋陰降火:
西洋參性涼,屬於比較常見的清涼參,因此,陰虛火旺的人服用可以起到滋陰降火的作用。並且,夏季飲用西洋參水,能起到一定的潤腸通便的作用,從而起到防治便祕的效果。
4、保護心血管、調節血糖值:
對於一些心臟不好的人來説,西洋參也是一種不可錯過的養生保健佳品。平時把西洋參用開水沖泡後服用可以有效保護心血管系統,提高心血管系統功能,輔助治療冠心病、心律失常等心血管方面的疾病。
夏天西洋參怎麼吃好西洋參黃芪飲
1、材料:
西洋參5克、黃芪5-8克。
2、做法:
(1)將西洋參和黃芪洗乾淨;
(2)沸水倒入準備好的藥材中,加蓋悶約5-10分鐘,即可飲用。
冰糖杏仁燉西洋參
1、材料:
西洋參片5克,南杏8粒,冰糖適量。
2、做法:
(1)西洋參切片洗淨,加入南杏適量一齊放入燉盅內,待褒內的水沸騰後把燉盅放進去;
(2)文火燉一個半小時後加入冰糖,待冰糖燉溶即可。
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