小孩不可以喝藥用的石斛湯,可以喝食用的石斛湯。
石斛是一種中藥,但其藥食同源,也常被用來燉湯,有養肝護肝、滋陰養顏、提高免疫力等功效。石斛若作為藥用煎中藥湯,則必須講究對症下藥,小孩不可隨意食用。若石斛僅用來燉湯調味,則小孩可以適量食用。
小孩喝石斛湯注意事項1、脾胃虛寒的小孩不可多食石斛湯。因為石斛性寒,多食會導致小孩腸胃不適,出現消化不良、腹瀉、腹痛等病症。
2、脾虛濕盛的小孩不可多食石斛湯。因為石斛具有生津、滋陰的功效,脾虛濕盛的小孩多食會導致濕氣過重,腸胃不適等。
3、感冒的小孩不宜喝石斛湯。因為石斛湯有一定機率會產生生濕、膩滯,妨礙脾胃運化功能等副作用,因此,感冒的時候食用不利於治療。
4、小孩若需食用石斛中草藥湯,必須諮詢醫生的建議,在醫生指導下食用。
小孩怎麼喝石斛湯1、石斛豬骨湯
材料:豬骨500克,石斛100克,清水5碗,鹽4克。
做法:
(1)石斛洗淨斬段,再用刀背拍扁。
(2)豬骨湯洗淨,焯一下水,撈起,沖洗乾淨。
(3)石斛、豬骨湯放入湯鍋中,加上5碗左右清水,遮上鍋蓋大火煮開後,調成中火煲60分鐘左右。
(4)湯煲好後調入鹽、攪拌均勻即可飲用。
2、石斛雞湯
材料:雞半隻,紅棗數顆,石斛數顆,枸杞數顆,薑片2片,鹽少許。 做法:
(1)把雞切好,用水汆燙,不喜歡油的可以去皮,把血水倒掉。
(2)石斛,紅棗,枸杞,薑片洗淨。
(3)將所有材料一起放入高壓鍋內,倒入1200毫升的清水,燉煮10分鐘就可以了,如果用隔水燉則快燉半個小時。
(4)最後加入鹽調味即可。