6個多月的寶寶剛開始添加輔食
都是從吃米糊,菜泥開始
但隨着寶寶對輔食接受度變高
可以逐漸培養寶寶的咀嚼意識及咀嚼能力
比如,今天這道輔食
適合一直吃米糊的寶寶來向米粥轉變
米粥改變寶寶原來吃米糊的食物性狀
南瓜保留上一階段輔食的味道
可以通過這樣的方法
幫助寶寶順利地過渡下一個階段的輔食
南瓜香蕉燕麥粥
食材:大米30克,南瓜100克,香蕉半根,燕麥少許
調料:無
烹製方法:煮
參考月齡:8個月以上
難易程度:無難度
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
* 做法 *
1. 給寶寶熬粥,每次的量不需要太多,我這次用了30克左右的大米,熬出了一大碗的米粥。你可以酌情再減少點米量。
2. 大米淘洗一遍。
3. 加8倍水,開始熬粥。用砂鍋、BB煲、電飯鍋或者高壓鍋來煲粥都可以,根據平時的習慣就好。
PS:8倍粥,即是8倍的水。我差不多加了240ml的清水。
4. 在煮粥的同時,把南瓜去瓤,去皮。
5. 切成小塊兒。
6. 我用了100克的南瓜,加了35ml的清水。儘量讓水加得少一點,只要保證攪拌機能轉動就好。
7. 用攪拌機,攪拌成稀一點的南瓜泥。
8. 直接把生的南瓜打泥,沒有蒸熟後再打泥那麼細膩。所以,還需要用篩網過濾一下,把大塊兒的南瓜過濾掉。
9. 右邊是過濾好的南瓜泥。
10. 等到米粥熬熟後,
11. 倒入南瓜泥。
12. 攪拌均勻。
13. 加入即食燕麥片。再熬煮5-10分鐘,直至南瓜和燕麥煮熟。
PS:在所有的粗雜糧當中,即食燕麥片算是比較適合小寶寶的粗雜糧,因為它熟得快,煮好後非常軟爛,更容易消化。確認寶寶對它不過敏之後,就可以少量添加了。
14. 取半根香蕉,用攪拌機打成泥,或者用研磨碗壓成泥。
15. 倒入盛出來的南瓜米粥裏。
PS:如果寶寶不喜歡太甜的口感,可以省略這一步的喲。
16. 攪拌均勻,就可以給寶寶享用啦。