蒸馒头用大火还是小火蒸馒头是开始大火，水开冒气后用中小火。不要以为蒸馒头没有什么讲究，其实火候是会影响馒头成形以及馒头口感的。要是火候不正确的话，很容易造成馒头表面疙疙瘩瘩的，还有明一块暗一块。我们在蒸馒头的......

适宜年龄产后主料面粉250克南瓜130克鮮酵母3克水10克白糖一勺辅料面粉120克鲜酵母1.5克水60克白糖一勺制作步骤1.南瓜去皮切块，放入蒸锅蒸软，晾凉后用食品加工机搅成南瓜泥。3克鲜酵母用10克水化开，250克面粉中放入适量......

不少父母对孩子缺锌感到困惑，“现在生活水平不低，孩子吃得好、穿得好，怎么会缺锌呢？”美国专家解释：主食是造成这种情况的重要原因。大多数人主食吃米、吃面已经是一种习惯，但实际上，在米面中存在一种叫做植酸的物质，它能够与......

制作面包的原材料第一部分干性材料：面粉、糖、盐、奶粉等，第二部分液体材料：水、牛奶、蜂蜜、酒等等，第三部分酵母，第四油脂，第五不溶解的材料，比如红豆、葡萄干、核桃等等这次只说酵母，酵母分为一般酵母和天然酵母，天然酵母是......

作为一个爱美食、懂生活的吃货，你是怎么吃馒头的？配粥配面条还是配菜？那你可低估馒头的魅力了！咱中国人的馒头，就像老外的面包。既然老外能把面包吃得花样百出，咱们为什么不能把馒头吃得创意满满？比如前一阵很火的馒头汉堡，是......

微波炉怎么热馒头先在馒头上喷点水，然后放进一个有盖的微波炉碗里，别盖得太严实，加热1分钟即可，不要热的太久，要不馒头就变皮筋了。小贴士：虽然微波炉也可以热馒头，但若从味道上来说，还是蒸热馒头比较好吃。微波炉怎么热冻住......

主料馒头鸡蛋辅料盐黑胡椒食用油水制作步骤1.将馒头切成薄厚1cm左右的均匀片状。2.将鸡蛋打入碗中，加入少许清水和盐，搅打成均匀的蛋液。3.将切好的馒头片放在蛋液水中，两面翻转粘满蛋液即可。4.炒锅加热，倒入适量食用油，......

编者按：现在不少父母都很重视给孩子补锌，盲目地吃各种补剂、保健品。可是，他们对孩子为什么会缺锌，该怎样判断孩子缺锌，以及到底应该怎么补锌并不清楚。2005年1月7日，国务院妇女儿童工作委员会办公室与中国儿童中心联合公布......

很多人自己在家蒸馒头的时候常常会碰到馒头塌陷的问题，这与面团的发酵和锅具的选择都有很大的关系，下面来详细了解一下馒头塌陷的原因有哪些。面没有充分发酵好蒸馒头要想发酵起来主要是靠酵母菌，在一定温、湿度条件下，让......

馒头怎么吃养胃：鸡蛋烤馒头片材料：馒头100g、鸡蛋70g、油适量、盐适量。做法：1、一个鸡蛋。2、磕开。3、鸡蛋加入少量盐，打匀。4、一个馒头。5、切片。6、不锈钢盆中，倒入少量油。7、馒头片放入鸡蛋液。8、然后放入油中，两......

新浪娱乐讯动作片《消失的子弹》将于8月上映，该片由尔冬升、罗志良两大导演联手，云集了谢霆锋、刘青云、杨幂、井柏然、廖启智等明星。在片中饰演热血警探的谢霆锋，不仅出演多场爆破、枪战的惊险场面，还面临着挖坟开棺、......

很多人都习惯用微波炉来加热食物，但有些面食类如果直接用微波炉加热会变得非常的干硬，下面来了解一下微波炉热馒头怎么不会变硬。微波炉热馒头怎么不会变硬之所以微波炉加热馒头会变硬是因为微波炉在运行的时候是将食物......

小苏打化学名称叫碳酸氢钠，家庭制作馒头时放一些小苏打可以帮助去掉酸味，下面来了解与喜爱小苏打放多了馒头发黄还能不能吃。小苏打放多了馒头发黄还能吃吗如果是由于小苏打放多了而导致的馒头发黄并不影响食用，小苏打又......

双色棒棒糖馒头怎么做才好吃？宝宝吃腻了米饭面条该怎么办？宝宝开始吃辅食以后，米饭、面条几乎就是标配，可是每天这么吃，娃早就吃腻了。尤其是1岁以下的小宝宝，辅食里不能加调味品，就更难变换花样了，今天给大家推荐两款花式主......

馒头，是最最常见的的一道面点。馒头蒸制简单，保存方便，搭配点咸菜、牛奶，就是一顿营养、方便的早餐了。深受大家喜欢。尤其是主妇们，周末蒸上一大锅，这一周的早餐就有着落啦。夏天蒸馒头最是方便，温度高，发酵快，做出来的馒头柔......

老面馒头是一种传统的面食，用老面肥做出来的面食质地更加细腻，而且吃起来也更加有嚼劲，下面来了解一下老面馒头怎么发面。老面馒头怎么发面老面的用量是面粉的20%到50%左右，取所需用量把撕碎泡在水中泡发一晚上。用时取面......

茄汁蛋皮馒头片带有软软的番茄味，给馒头变个样，茄汁蛋皮馒头片做法很简单，下面来看看茄汁蛋皮馒头片的做法吧。茄汁蛋皮馒头片食材冷冻馒头2个、番茄1个、鸡蛋1个、油少许标签手指食物、不爱吃蛋、不爱主食、中式面食、1......

不少父母对孩子缺锌感到困惑，“现在生活水平不低，孩子吃得好、穿得好，怎么会缺锌呢？”美国专家解释：主食是造成这种情况的重要原因。大多数人主食吃米、吃面已经是一种不少父母对孩子缺锌感到困惑，“现在生活水平不低，孩子吃......

卡通馒头的制作方法：原料：胡萝卜泥100克，面粉200克，酵母2克1.酵母先用温水完全融化静置3-5分钟。2.把酵母水，胡萝卜泥一起倒入面粉中揉成三光（面光滑，手光滑，盆光滑）3.将揉好的面团盖上湿布，放温暖处自然发酵约1-2小时，天气暖就......

造型兔子馒头，适合10个月以上宝宝。用料：面粉200克，水或牛奶100克，酵母2克，红豆适量，胡萝卜适量。今日营养小知识：大家编小兔子的时候，面上一定要有浮面，这样才不粘，比较好操作造型兔子馒头造型兔子馒头，适合10个月以上宝宝。用......